Blog - Cuba Libre receptek és a koktél története - A szabadság íze
A Cuba Libre, a világ egyik leghíresebb koktélja, más néven egyszerűbb rum és kóla, érdekes történelemmel rendelkezik, amely az 1900-as évek elejére nyúlik vissza. Idővel népszerűségre tett szert. az a tény, hogy ez egy egyszerűen elkészíthető ital, ízletes és aromás, csak egy kellemes este élvezhető.
Cuba Libre koktél: történelem és etimológia
A Cuba Libre fordítása "Szabad Kuba", és egy emblematikus kifejezés: a kubai felszabadító hadsereg bátorító kiáltása a Spanyolország elleni szabadságharc idején. A háború Spanyolország és Amerika között 1898-ban kezdődött, amikor a Battleship Maine amerikai hajó megmagyarázhatatlan elsüllyedése Havanna kikötőjében fokozta a két állam közötti feszültséget. Spanyolország figyelmen kívül hagyta az Egyesült Államok döntését a Kuba irányításának átadásáról, de legyőzve került elő az ugyanabban az évben véget ért háborúban. Az ibérusoktól való függetlenség megünneplésére a kubaiak az amerikaiakkal ünnepeltek, a két kultúra keverékéből pedig ez a frissítő és aromás ital jött.
Az 1900-as évek elején Kuba az Egyesült Államok megszállása alatt állt, és ez idő alatt az amerikaiak bevezették a híres Coca Cola italt a kubai piacra. Az egyik legnépszerűbb történet, amely az ital és az általa viselt név társulásához kapcsolódik, egy amerikai katonához kapcsolódik, aki rum és kóla keverékét rendelte, majd összecsapott a többiekkel, akik "Por Cuba Libre" -t kiabálták.
Az ital eredetéről szóló további történetek egy bár tulajdonosáról szólnak, aki az amerikaiak rokonszenvét el akarva vonzani és problémáktól mentesen, kifejezetten nekik készítette ezt az italt a Cola két részéből, az egyik rumból és két szelet mészből.
Hozzávalók a Cuba Libre - rum koktélhoz: barnacukor recept
A Cuba Libre eredeti receptjét számtalanszor újraértelmezték. Az ausztrálok például nem lime-lével készítik, hanem egy teáskanál barna cukrot adnak hozzá. A venezuelaiak szívesen adnak gint és keserűt, hogy az ital intenzívebb keserű ízt adjon. A Cuba Libre egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb receptje azonban továbbra is az, amely 5 fő összetevőt használ: havannai rum, Coca Cola, mész, barnacukor és jég.
A szükséges könyv elkészítéséhez készítsen egy Cuba Libre-t: