Bűntudat nélkül, pánik nélkül, a táplálkozási tanácsadó mérlegelése vagy éhezése nélkül, az Ünnepek után
A táplálkozási szakemberek azt mondják, hogy az ünnepek hatása az ünnepek alatt, sok és bőséges étkezéssel, szokatlan étkezési időkkel, nagy adagokkal és házigazdákkal, amelyeket nem lehet visszautasítani, "könnyen és gyorsan" legyőzhetők, pánik, önbüntetés nélkül, mérlegelés vagy éhezés nélkül, egyszerű és könnyen alkalmazható stratégiák révén.
"Először is, bűntudat nélkül! Itt az ideje, hogy kedvesek legyünk önmagunkhoz, és ne gyakoroljunk különösebb nyomást arra az időszakra, amikor önmotivációra van szükség. A formából való kilábalást átmeneti és teljesen visszafordítható állapotként kell elfogadni. Negatív megközelítés vagy hozzáállás Az önbüntetés nem előnyös, és érzelmi stresszt kelt.
Egy nemrégiben Új-Zélandon végzett, 300 alanyból álló, csokoládétortát fogyasztó klinikai vizsgálat azt mutatta, hogy azok az emberek, akik bűntudattal ették a desszertet, nagyobb súlyt kaptak, mint azok, akik ugyanannyi desszertet fogyasztottak.t "- mondta Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember.
A hűtőszekrény, kísértések nélkül
Ugyanakkor az orvos azt mondja, hogy az ünnepek a szokásosnál több sót fogyasztanak és nagyobb adagokat jelentenek, és a súly mérése közvetlenül ezen időszak után nem tükrözi a valós testsúlyt, ami pánikot és demotivációt okozhat, ezért előnyösebb lenne, ha ezt a mérlegelést néhány napos visszatérés után a normál étkezési programhoz.
A táplálkozási szakember azt ajánlja nekünk, hogy az ünnepek után kezdjük meg a gyógyulást a hűtőszekrények tisztításával. "Romániában az ünnepek után hatalmas mennyiségű étel marad, ezért mindig vannak kifogások, és a kulináris túlkapások így folytatódnak. Mindig vannak olyan emberek, akiknek segítségre van szükségük, és ez jó alkalom lenne arra, hogy a maradék étel felajánlásával jót tegyenek nekik. Mi is jól járunk, mert a kísértések nélküli hűtőszekrény könnyebb helyreállást jelent az ünnepek után "- mondja Lygia Alexandrescu.
A zöldségek és gyümölcsök nem hiányozhatnak
A táplálkozási szakember szerint a divat vagy az éhezési étrend a legkárosabb választás, mert az eredményeket gyorsan elérik, de nem tartósak. Az ünnepek után vissza kell térnie a kiegyensúlyozott étrendhez, kissé csökkentett kalóriatartalomhoz, hogy kijavítsa a felesleges étel hatását ebben az időszakban.
Nagyon hasznos és ajánlott az alap, lúgos ételek mennyiségének növelése. Az egész család étrendjéből nem hiányozhat a friss zöldségek és gyümölcsök, rostban gazdag teljes kiőrlésű gabonafélék, a halakból származó kiváló minőségű fehérjék és az erjesztett tejtermékek (kefir, szana, tejszínhab).
"Az ünnepek utáni visszatérő reggelire néhány lehetőség lehet: zabpehely friss gyümölcsökkel, müzli friss grapefruitlével vagy friss gyümölcssaláta.
Ebédre a következő lehetőségek jöhetnek szóba: zöldségleves vagy leves egész rozs- vagy zabpehellyel, nyers saláta tökmaggal, főtt rizs gombával és nyers salátával, nyers saláta dióval és kefirrel, friss avokádó gyökérsalátával és citromlével, hámozott burgonyával, sült zöldségekkel.
A vacsora a következő ételek egyikéből állhat: zöldséges edények, grillezett zöldségek citrom- és fokhagymalével és grillezett fehér halfilék, kefir polentával, kefir lenliszttel "- mondja a táplálkozási szakember.
"Barátkozzunk a vízzel és a teával"
A táplálkozási szakember szerint ebben az időszakban barátságban kell lennünk a vízzel és a gyógyteával: "A víz és a citrommal készült gyógyteák a folyadékok fő képviselői, amelyek hidratálják és fenntartják az egészséget."
"Mennyiségi szempontból a kiegyensúlyozott hőmérsékletű és páratartalmú éghajlatban élő emberek többségének 30 ml/test/nap víz elegendő lehet a létfontosságú folyamatok megfelelő fejlődéséhez. A diéták speciális eseteiben egyensúly helyreállítása, a vízfogyasztás kardinális, mert a diéta kezdeti szakaszában elvész, különösen a víz, amelyet ki kell cserélni a kiszáradás elkerülése érdekében.
Ekkor a kalóriák elégetésének sebessége kémiai folyamat, amelyhez víz szükséges. A víz a vastagbélben felhalmozódott hulladék megszüntetését is segíti, a megfelelő vízellátás pedig megakadályozza a székrekedést. Ugyanakkor a vizet nem szabad élelmiszer-helyettesítőként vagy az étvágy megnyugtatására használni "- magyarázza a táplálkozási szakember.
Járás ajánlott
Ugyanakkor az orvos sürget minket, hogy minél többet menjünk sétálni ebben az időszakban.
"A testmozgás egészséget, vitalitást és egyensúlyt jelent, a testmozgás pedig járást is jelent.
Egyre több klinikai tanulmány igazolja az egyszerű gyaloglás egyre több előnyét: javítja a szívműködést, a vérkeringést, serkenti az égési sérüléseket és növeli az anyagcserét, segít a fogyásban, javítja az emésztést, csökkenti a stresszt, lassítja az öregedési folyamatokat, javítja a memóriát és a közérzetet "- tanácsolja Lygia Alexandrescu táplálkozási szakember.