Bodza és almalekvár - recept

Amikor a bogyók feketén világítanak a bokorról, itt az ideje a bodza és az almalekvár receptjének.

100 perc. Teljes idő
60 perc előkészítési idő
40 perc. Főzési idő

Először válassza ki a bodzabogyót, válogassa szét a zöld bogyókat, mossa meg és szárítsa meg. Tegye a bodzabogyókat és az almalevet egy lekváros edénybe, és párolja 35 percig. Ezután hagyja kihűlni, a citromot kettévágja és kinyomja.
Most keverje össze a bodzát és az alaplevet a tartósító cukorral, a fahéjporral, a szegfűszegporral és a citromlével. Hagyja 5 percig forralni, majd végezze a gélképző vizsgálatot, és forrón azonnal pohárba öntse.

HASONLÓ RECEPTEK

A szőlőlekvár egy kicsit rendkívülibb, de nagyon ízletes.

A Powidl recept klasszikus szilvaszósz, amely sütemények töltésére is alkalmas.

Ennek a receptnek a segítségével elkészítheti a gyümölcsös, édes bodza lekvárot. A lekvár különösen jó reggeli.

Ez az áfonyalekvár-recept pont megfelelő, így sokáig rágcsálhatunk az áfonyán.

Ez a baracklekvár receptje mennyei ízű és kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szupermarketben vásárolt lekvárok.

A remek ribizli lekvár nagyon könnyen elkészíthető és nagyon finom íze van. Szuper finom reggeli recept.

A bodza - alma - lekvár receptjét a karácsonyi sütikben is használják. A lekvárt rummal is összekeverem