Bogyós sajttorta málnával, áfonyával és hinti

Egyszerű sajttorta hinti és bogyókkal

Hozzávalók 12 adaghoz
Elkészítési idő: 30 perc + 1 óra sütési idő

adagonként: 2127 kJ, 508 kcal, 55,3 g szénhidrát, 18,2 g fehérje, 24,2 g zsír, 175 mg koleszterin, 2,10 g rost

A tökéletes sajttorta keresése hivatalosan véget ért! Mert ez a bogyós sajttorta nemcsak szuper finom, de szuper csinos is! A normál sajttortával ellentétben a bogyós sajttortánk krémes túrós masszáját friss málnával és áfonyával díszítettük, és a süteményt vajas hinti szórtuk meg. A bogyós sajttorta még a sütőben is olyan finom illatú, hogy az utána hűlési idő valóban kínzás! Tehát, ha kedve támad egy szuper könnyű sajttorta recepthez, feltétlenül próbálja ki a finom bogyós sajttortánkat! Olyan gyorsan:

1. lépés: Először habosra verj 200 g vajat 150 g cukorral, egy csomag vaníliás cukorral és egy csipet sóval. Ezután belekeverünk egy tojást. Most keverje a lisztet és a sütőport a vajkeverékbe, és az ujjaival morzsolja össze. Ezután a morzsolódás kétharmadát sütőpapírral bélelt rugós formába helyezi, és mindent egy kis szélű alapba nyom. Ezután a formát körülbelül 10 percre a fagyasztóba helyezi.
2. lépés: Közben elkészítheti a tölteléket. Keverjen össze 100 g vajat a második csomag vaníliás cukorral, citromhéjjal és 100 g cukorral. Ezután keverje hozzá a kvarkot és a tojásokat, és keverjen össze mindent a kukoricakeményítővel. A végén hajtsa be 100 g bogyót. Melegítse fel a sütőt 170 fokos felső/alsó hőfokra.
3. lépés: Most elosztja a kvarkmasszát a morzsolódás alapján. A maradék morzsolódó tésztát kenje a töltelék tetejére, és mindent sütjen kb. 1 órán át. Ezután hagyjuk kihűlni, és díszítsük bogyókkal és porcukorral.

Ha ilyen finomnak találta ezt a bogyós sajttortát hinti, feltétlenül próbálja ki az amerikai sajttortánkat bogyós mártással!