Böjt banán kenyér
Hogy ez a böjtös banánkenyér fantasztikus siker, már senki sem titok, és az a tény, hogy ebben az időszakban böjtölünk, további ok arra, hogy felfedezzük a híres receptet.
Tehát ezen böjt receptek bemutatása mellett arra gondoltunk, hogy emlékeztetni fogjuk arra, miért olyan egészséges a banánt minél gyakrabban enni. Tartalmaz: B6 vitaminokat, amelyek szabályozzák a vércukorszintet. A káliumtartalom szabályozza a vérnyomást, az antioxidánsok pedig méreganyagokat bocsátanak ki, így távol tartják Önt a betegségektől.
Természetesen a böjti banánkenyér receptje csak természetes alapanyagokból készül, a teljes kiőrlésű liszt pedig kötelező! Miért? Mivel sokkal egészségesebb, szemben a fehér színnel, és nem okoz gyulladást a szervezetben. Nem szabad kihagynia az olívaolajat és néhány nagyon jól főtt banánt.
A tápanyagokban gazdag banán gyakorlatilag biztosítja a szükséges fehérjét. És nem akadályozza az emésztést, éppen ellenkezőleg.
Böjt banán kenyér - hogyan lehet elkészíteni
- 4-5 nagyon jól érett banán (fekete héjú)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 lg sütőpor
- a teljes kiőrlésű nád
- egy marék zabpehely/dió a végén díszítéshez
- egy marék kandírozott gyümölcs
Az első lépés a banán meghámozása lesz, utána addig őröljük, amíg paszta nem lesz. Természetesen használhatja a turmixgépet is. Miután megkapta a banánpépet, ideje hozzáadni a többi hozzávalót. Fokozatosan adjuk hozzá az olajat, a teljes kiőrlésű lisztet és a sütőport. Keverje össze enyhén, amíg tésztát nem kap, hasonlóan a süteményhez. A végén hozzáadod a kandírozott gyümölcsöket. A sütőforma aljára, vagy akár a tetejére pelyheket vagy diót tehet.
30 percig (vagy tovább) sütjük, és időről időre ellenőrizzük. Nagyon ízletes és tápláló böjti banánkenyeret kap.
Ki mondta, hogy a böjtnek kulináris szempontból unalmasnak kell lennie? Különböző böjti receptek léteznek, csak türelmesnek kell lennie, és ideje van kipróbálni.
De ma nem ez az éhező banánkenyér az egyetlen meglepetés. Ígértem neked egy hasonló receptet, szóval itt van ez az egész:
Böjt banán ellenőrzés
- 3-4 érett banán
- 1 csésze barna cukor, amelyhez vaníliás cukrot adunk
- 150 ml napraforgóolaj
- a vessző egész
- 1 sütőpor
- apróra vágott mandula díszítésre
- kókuszreszelék, opcionális (csak ha tetszik az aroma)
Akárcsak az előző recept esetében, a banánt megpucoljuk és nagyon jól ledaráljuk. Ezt követően keverjük össze a fenti hozzávalókkal, és a végén adjunk hozzá egy csipet sóval, sütőporral, szódabikarbónával és apróra vágott mandulával elkevert lisztet.
Nagyon jól össze fogja keverni ezt a kompozíciót, utána előzőleg egy kevés olajjal kikent sütemény formájában teszi őket.
Díszítsük néhány szelet banánnal és apróra vágott mandulával. Lassú tűzön egy órán át sütjük.
Böjt banán kenyér - remekül illik egy kávéhoz!
Vagy egy tea, rajtad múlik, hogy melyik tetszik a legjobban. Az ötlet az, hogy banánkenyeret számtalan módon fogyaszthat, megtisztelő reggeli. Hozzáadhat még egy csésze növényi tejet és gyümölcsöt. Így rögtön akkor kezded a napod, amikor böjtölsz.