Böjt cukorbetegség és elhízás esetén - MedMix
A Cell Metabolism folyóiratban nemrégiben megjelent két egérvizsgálat során a tudósok érdekes eredményekkel vizsgálták az intermittáló éhomi időszakok hatását az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására. A korlátlan táplálékhoz jutó egerekhez képest az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség megelőzhető vagy visszafordítható volt azoknál az egereknél, akiknek táplálékhoz való hozzáférését napi 8-12 órán át blokkolták. A vizsgálatok azt is jelzik, hogy a takarmánybevitel időbeli korlátozása befolyásolja a bélben lévő baktériumflóra egyensúlyát. A tudósok azt is megállapították, hogy az időszakos koplalási időszakok pozitív hatásai az alkalmi "csalónapok" ellenére is fennállnak.
Korábbi tanulmányaikban a tudósok dr. Satchidananda Panda a kaliforniai La Jollában található Salk Intézet Biológiai Tanulmányaiból kijelenti, hogy az élelmiszerekhez való hozzáférés idejének korlátozása képes megakadályozni a magas zsírtartalmú étrend okozta elhízást. A kutatók azonban nem vizsgálták ezeket a hatásokat más táplálkozási szempontok szempontjából, vagy a már meglévő elhízás esetén.
Még csalónapok is
Az új vizsgálatok során a kutatók az elhízott egerekben az élelmiszer-fogyasztás időbeli korlátozását elemezték. A stratégia sikeresnek bizonyult a zsírban és cukorban gazdag ételt fogyasztó egerek metabolikus problémáinak tekintetében. Az elért előnyök arányosak voltak a böjt időtartamával, és az időközben csaló napok ellenére is fennmaradtak, például amikor az állatok hétvégén szabadon hozzáférhettek a takarmányhoz - ez nagyon lényeges szempont az emberek szempontjából.
Végül a tudósok megállapították, hogy az időben korlátozott táplálékbevitel megállította vagy akár meg is fordította a metabolikus betegségek progresszióját a már elhízott, 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egereknél.
"A 8-12 órás időtartam alatt etetett állatoknak számos védelmi és terápiás előnye volt azokhoz az állatokhoz képest, amelyek korlátozás nélkül azonos mennyiségű kalóriát ettek ugyanabból a takarmányforrásból" - mondta dr. panda.
A korlátozott táplálékfelvétel a bél mikrobiómáját is regenerálja
A második tanulmányban a kutatók megvizsgálták a különböző táplálkozási módszerek hatását a bél baktériumflórájára. Ez utóbbi befolyásolja a testben zajló anyagcsere folyamatokat. Dr. Panda és csapata megállapította, hogy az úgynevezett bélmikrobióm rendkívül dinamikus és napi szinten ciklikus ingadozásokon megy keresztül. Az elhízás a rossz étkezési szokások következtében megszakítja ezeket a ciklusokat. Ez azonban az időkorlátos etetési módszer miatt legalább részben helyreállt.
További tanulmányoknak tisztázniuk kell, hogy a napi táplálék-bevitel időbeli korlátozása mennyiben jelent költséghatékony első lépést a súlyos túlsúly vagy elhízás miatti metabolikus szindrómák megelőzése és kezelése felé.
Forrás: Sejtmetabolizmus, Chaix és mtsai.
Sejtmetabolizmus, Zarrinpar et al.: "Az étrend és az etetési minta meghatározza a bél mikrobioma napi dinamikáját"