Böjt menü 6 napig - ötletek minden étkezéshez

A böjti időszakok fejfájással járnak azok számára, akik a tápanyag-bevitel vagy a kilogrammok számát illetően meg akarnak tartani egy vonalat, vagy akár fogyni is akarnak. Ezért sokan feladják az ötletet. Mivel a hír elárulta, hogy a böjt nem barátságos az alakkal szemben. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól. Azok, akiket valóban érdekel az egészségük, tudják, hogy vegetáriánus ételeket is fogyaszthat, de gondosan és esetleg különféle kiegészítők segítségével a testhiány elkerülése érdekében. Ez azonban attól is függ, hogy meddig böjtölsz. Heti 1-2 nap? 1 héttel karácsony vagy minden böjt előtt? Tehát elkészítettünk Önnek egy egyszerű böjt menüt, 6 napig.

Tehát aminek NEM kell tartalmaznia egy munkamenüt?

Általánosságban elmondható, hogy a felesleges kilóktól való félelem elkerülése érdekében kerüljön minél többet:

Perec és felesleges fehér kenyér;
Kukorica, croissant, pite és más sós vagy vásárolt édesség - tele van nemcsak cukorral és élelmiszer-adalékanyagokkal, hanem sok növényi zsírral is;
Sok olajjal készült, kenyérre kenhető készítmények, például: zacusca, padlizsán vagy hummus - mindez rendben van, ha otthon készítette őket, és közepes mennyiségű olajat tett bele. Rendkívül könnyű megenni egy üveg padlizsánt 5 szelet kenyérrel, amikor egész nap nem ettél semmit, és az agy szénhidrátokat és zsírokat igényel, nem igaz?

A rizst 1-2 evőkanálra, a teljes kiőrlésű kenyeret 1-2 szeletre csökkentik, és az olajos magokat mértékkel fogyasztják - egy pálma csésze.

gyümölcs (ne egyél egész nap csak gyümölcsöt);
édesem;
olivaolaj;
különböző típusú olajok.

Jó korlátozni a burgonya fogyasztását - ritkább, mert szebb és esetleg sütőben, fólián.

A legjobb étel, amelyet éhgyomorra lehet enni

Ezzel akartam kezdeni, de azt mondtam, ne ijedj meg. 🙂 Talán jó feltenni magának a kérdést, miért böjtöl. Lehet, hogy az étel iránti túlzott aggodalom nem teljesen egyezik azzal, amit ez idő alatt szeretne tőled. Tehát a megoldás az egyszerűségre való törekvés, az általános cél elérése és a konyhai gondok megmentése lehet.

Mit jelent az egyszerűség? Zöldüljetek emberek! Valójában bármikor folytathatjuk ezt az ötletet, nemcsak böjtölhetünk. Válasszon salátát, amennyire csak lehetséges, spenót, spárga, zöldbab, zöld lencse, káposzta, uborka, paprika, cukkini.

A nagyböjtben sok halkibocsátás van! A hal jó az étlapon, függetlenül attól, hogy fogyni akar, egészséges alternatívákat szeretne találni más típusú húsokhoz, vagy táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott étrendet szeretne tartani. A halhús kiváló omega-3 és omega-6 esszenciális zsírsavak, fehérjék, vitaminok (A, B12, D, E) és ásványi anyagok (kálium, vas, jód, foszfor, szelén) forrása. A halakban ezek az ásványi anyagok és tápanyagok megtalálhatók a hal típusától függően.

Vigyázzon, nehogy elkapja, ne a kultúra! Változtassa meg a vörös halat (lazac, tonhal) fehér halakkal (pisztráng, tőkehal, sügér, tengeri keszeg) vagy tenger gyümölcseivel (azoknak, akik kedvelik). Válasszon sült, grillezett vagy főtt halat. Készítsen salátákat halból, tésztát (pástétomot), halászlét, kísérje a grillezett halat grillezett zöldségekkel stb.

Az alábbi menü azonban nem tartalmaz halat.

Böjt menü 6 napig

1. nap

REGGELI: 1 energizáló turmix 150 ml mandulatejből, 3 datolya, fahéjpor, 1 teáskanál kakaó, 2 evőkanál zabpehely, 1 teáskanál psylium mag.

Snack 1: 1 nagy szelet ananász

Ebéd: leves/leves - preferencia szerint (azt javaslom, hogy ne használjon folyékony növényi krémet).

2. Snack: pattogatott kukorica mogyoróvajjal (legyen óvatos, legyen bazacon nélkül).

Vacsora: gomba serpenyőben, tofukockákkal együtt. Ízlés szerint zöldségekkel főtt bulgurral tálaljuk.

2. nap

REGGELI: 1 bot 1-2 evőkanál hummussal kikent, salátával meghintve és 25 gr. borsófehérje por és 30 gr. kendermag, plusz néhány főtt kukoricamag.

Kóstoló 1: 30 gr. nyers napraforgómag

Ebéd: főtt quinoa saláta, baba spenót, koktélparadicsom, pirospaprika, kockákra vágott sós tofu, reszelt sárgarépa, 1 evőkanál mandulapehely. 1 tál borsó étel és 1 szelet több szemű kenyér.

2. snack: nyers zöldségek (sárgarépa, zeller, paprika stb.) Keveréke

Vacsora: lencseleves válogatott savanyúsággal

3. nap

REGGELI: 1 avokádóból származó guacamole, meggy, apróra vágott petrezselyem, oregano, fokhagyma vagy hagyma (nem musai). Egész pálcán vagy egész kekszen fogyasztják.

1. snack: almadarabok mogyoróvajjal

Ebéd: saláta - zacskós saláta lehet, könnyen ízesíthető, ízlés szerint az Eisberg kínálatából. A karácsony kínálatukban újonnan indult, és szezonális. Nem kell lemosni, csak öntsön egy tálba, és adjon hozzá egy egyszerű vinaigrette szószt. 100 gr. hummus 1-2 szelet teljes kiőrlésű kenyérrel tökéletesen kíséri ezt a salátát.

KÍNA: 200 gr. Tabbouleh saláta érett gyökerekkel (sárgarépa, zeller, paszternák, édeskömény, édesburgonya). Sütőben, fólián sütjük, meghintjük olívaolajjal és sóval, esetleg kakukkfűvel, ha tetszik az íze.

4. nap

REGGELI: egész keksz, amelyet hummussal (3-4 db), cseresznye paradicsommal kentek

Ebéd: házi készítésű falafel káposzta salátával és reszelt sárgarépával. A Falafelet főtt és pépesített csicseriborsóból készítik, petrezselyemmel, kurkumával, fokhagymával, ízlés szerint keverik össze, és a sütőbe tepsire teszik, a serpenyőben.

Vacsora: Kedvenc zöldségleves kekszekkel/wassa/rizs szeletekkel.

5. nap

REGGELI: 1 rázás egy csésze növényi tejből (az Ön igényei szerint, de nem cukorral), 2 evőkanál zabpehely, 2 evőkanál magkeverék, 1 választott gyümölcs - körte/alma/banán

Snack 1: 1 édesburgonya, bármilyen fűszerrel sütve

Ebéd: 300 gr. zöldbab egy serpenyőben kevés olívaolajjal, fokhagymával és kakukkfűvel + 1 bot/foccacia

Vacsora: lencse pástétom (150 gr. Főtt lencse és olívaolaj hozzáadása), valamint egy nagy saláta: paradicsom, paprika, uborka, retek, zöldhagyma, citromlével és olívaolajjal meghintve.

6. nap

REGGELI: házi padlizsánsalátával töltött pirospaprikás csónakok (1 paprika 2 darabra vágva), néhány piros paradicsom és kockák tofu sajttal.

1. snack: 2 kis mandarin (nem friss)

Ebéd: káposztás étel zöldségekkel és polentával

Snack 2: dió keverék - 30-50 gr.

Vacsora: spenót étel rizzsel, 2-3 evőkanál.

Szóval, ez egy böjti menü ötlet egy hétre, amellyel fitt maradhat anélkül, hogy felesleges kilókat szedne.

A hét utolsó napján elkészíthet egy pizzát zöldségekkel és sok sült saláta kitûnõvel, esetleg egy olyan nap, ahol halat fogyaszthat, így nagyon egyszerû lesz. 🙂

Következtetés helyett

A böjt napokat ugyanúgy kezelje életének bármely napján. Fogyassza el a 3 ételt, és igyon harapnivalókat, ha szükségét érzi. Mindenesetre nem akarok leckéket adni nektek, de a bejegyzés a mértékletességről szól! 🙂