Böjt palacsinta narancslével - VIDEO recept

Kezdetben csak az egyszerű böjtös palacsinta video receptjét terveztem elkészíteni, de valahol a tervezési folyamatban arra gondoltam, hogy változtatok a recepten - a víz egy részét narancslével helyettesítettem. Célom az volt, hogy a palacsinták intenzívebb sárga színűek legyenek, mint például a tojások. Az eredmények minden várakozást felülmúltak - azon túl, hogy nagyon szép palacsintám volt, a narancslé reagált a szódabikarbónával, és még lágyabb palacsintám volt, étvágygerjesztő lyukakkal és sokkal több barnával.

Megdupláztam a receptben szereplő mennyiségeket, ha sokat gondolkodik, félbevághatja az összetevőket, azt javaslom, ne hagyja ki a narancslevet (én a piacról egyszerű természetes narancslevet használtam), ez az, amelyik elvégzi az összes munkát és a "Wow!" Hatását. . Lehet, hogy a palacsinta kissé ragacsosabb, mint a tojásos, de nagyobb nagymama serpenyője, és türelmesnek kell lennie, hogy jól megbarnítsa őket, mielőtt megfordítja. A serpenyőt csak az első palacsinta előtt kenem meg olajjal, a tészta olajat tartalmaz, és a jól felmelegített serpenyő nem hagyja, hogy a palacsinta ragadjon.

Ha még mindig nem tudja kezelni őket, minden palacsinta megsütése előtt kenje meg a serpenyőt egy kevés olajjal és egy szalvétával.

---