Böjti muffin mazsolával

A bejegyzés nem lehet gyenge vagy korlátozott. Kevés rendelkezésre álló idővel a böjtöt igazi kulináris csemegévé varázsolhatja a mazsolás muffin recept. Nincs szüksége sok alapanyagra, és rendkívül finom ételeket fogyaszthat, sajnálat nélkül.

Olvassa el még: Böjt keksz szalámi. A legegyszerűbb recept

• 2 puha banán, nagyon érett
• 1 üveg vanília esszencia
• 1/2 csésze napraforgóolaj
• 1 csésze szénsavas ásványvíz
• 1 csésze mazsola és/vagy más gyümölcs
• 1/2 evőkanál fahéj
• 1 csésze barna cukor
• 1 tasak sütőpor
• 2 csésze liszt

POSTKENYÉREK PATKÁNYOKKAL - ELŐKÉSZÍTÉS

Megtanulják, hogyan készítsenek finom süteményeket, amelyeket nagyböjt idején is felszolgálhatnak, mivel tojás vagy vaj nélküli recept alapján készülnek. Lásd a mazsolás böjtölő muffin receptjét.

Melegítse elő a sütőt közepes hőfokon, 180 fokon, és zsírozzon meg egy muffintálcát, vagy helyezze a speciális papírkupakokat a muffintálca aljára.

Keverje össze a lisztet a sütőporral, a cukorral, a fahéjjal és szitálja össze, hogy néhány puhább böjt muffin legyen.

Külön adjuk át a banánt, de ne keverővel, hanem villával, az inhomogénebb textúra érdekében.

Öntsük a banánra, keverjük össze a vaníliaeszenciát, az olajat és az ásványvizet, és lassan tegyük bele a száraz keveréket.

Ha a kapott pasztát jól összekeverjük, hozzáadjuk a mazsolát. Ha akar, adhat hozzá goji bogyókat, áfonyát vagy más kandírozott, szárított gyümölcsöt stb.

Öntsük az éhomi muffinok keverékét az előkészített formákba, és süssük kb. 25 percig, vagy amíg a fogpiszkáló teszt nem megy át.

---