Böjtölhetünk-e egészségkockázat nélkül?
SZAKÉRTŐ VÉLEMÉNY - Divatos az étkezés nélküli étkezés, de Jean-Marie Bourre professzor, a Nemzeti Orvostudományi Akadémia tagja figyelmeztet ettől a gyakorlattól, amely gyengítheti a testet.
A szervezet nem böjtöl, és veszélybe sodorja, hogy természetellenes étrendet szabjon rá. A szervezet működését több biológiai óra szabályozza, amelyek különböző szervekben helyezkednek el, de az agy órája, az igazi vezető, amely mind a retina segítségével, a fényerő szerint vezérli őket. A nappali és éjszakai váltakozás tehát szabályozza az éhség és a jóllakottság mechanizmusait, ezért kronobiológiai szükséglete van, hogy naponta legalább három ételt vegyen be, viszonylag pontos időpontokban.
Így például, ha a szerveket nem látják el, akkor elsősorban az agy, a szervezet táplálékfehérjék hiányában a „tartalékokra” támaszkodik. De az izmok fehérjéit először a szervezet használja fel fehérje esetén diéta, és ezek használata csak gyengítheti a testet. Veszélyes a szívre, különösen, ha ez az izom már törékeny. Súlyosbító tényező: étrendi cukrok hiányában a máj aminosavakból, fehérjékből származó glükózt kezd gyártani. A böjt másik perverz hatása bizonyos vitaminokra vonatkozik, amelyek vízben oldódnak, ezért nem tárolhatók. Így a C-vitamin és a B-csoporté a vizeletben naponta ürül; hiányukat, ellentétben a zsírokban oldott vitaminokkal (A, D, E, K), semmilyen tartalék nem pótolhatja.
Tévhitek és valós kockázatok
A böjt semmilyen esetben sem tisztítja a testet. A szervek „emésztésének” munkájának könnyítése hiba. Éppen ellenkezőleg, a tápanyagok hiánya fárasztja őket, és többé-kevésbé finoman megváltoztatja működésüket. A „túl sok” ételre adott válasz korántsem „semmi”. Ez az ötlet abból az időből származik, amikor a társadalmi életet szabályozó uralkodó osztály "hasznot húzott" a túlsúlyból; ezért jó ötlet volt időnként javasolni az étrend korlátozását. A vízböjt szintén veszélyes illúzió. Valójában könnyű elveszíteni egy kis vizet, ami illúziót ad a fogyáshoz. De ez a veszélye az alapvető szervek, mint a szív, működésének gyengülése a vérmennyiség csökkenése és az agy számára, amelynek vízre van szüksége kognitív funkcióinak biztosításához.
Az egyetlen elfogadható fiziológiai böjt az éjszakai alvásé, hat és nyolc óra között. Ezen túlmenően visszavonul a tartalékokból, ezért szükségszerűen gyengül a szervezet. Ezért minden állítás, amely hajlamos arra, hogy a böjtöt megelőző rendszerré, vagy akár kezelésként kezelje, semmis ...