Bolyhos muffin málnával, őszibarackkal, kajszibarackkal
Bolyhos muffin gyümölcsökkel: málna, őszibarack, kajszibarack vagy bármilyen friss, szárított, kandírozott, fagyasztott vagy kompót gyümölcs. Hogyan készítsünk muffint sütőpor nélkül? Írásbeli recept és lépésről lépésre videó.
Amikor egy csészével vagy csésze kávéval, teával vagy tejjel, valamint egy muffinnal vagy kürtdel kezded a napod, mintha reggel olyan szép lenne az élet 🙂
Sokan kezdik a napot valami édes és a kávé, otthon vagy egy kávézóban. A muffin és a kifli pedig mindenki kedvence 🙂
A muffinok nagyon aranyosak, kicsiek, mindenféle változatban elkészíthetők, és mindenkinek tetszik. A gyümölcsmuffinok sokoldalúak, bármikor, bármilyen évszakban elkészíthetők, csak cseréljék ki a gyümölcsöt.
Hozzávalók a bolyhos muffinok gyümölcsös receptjéhez: málna, őszibarack, kajszibarack
24 közepes muffin mennyisége
- -6 tojás
- 180 g cukor
- -180 g liszt
- -100 g vaj vagy olaj
- -300 g bármilyen gyümölcs
- -1 csipet só
- -vanília
Felkészülés a bolyhos muffin receptjére gyümölcsökkel: málna, őszibarack, kajszibarack
Elolvashatja az írott receptet, vagy a képre kattintva közvetlenül a videó receptjéhez léphet.
VIDEÓ RECEPT
Válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról, tegyen egy csipet sót a sárgájára, mindaddig, amíg 3 ujjal veszi. Keverjük össze és tegyük félre a szín fokozásához.
A tojásfehérjét felverjük, amikor szilárd hab keletkezik, adjuk hozzá a cukrot. Addig verjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Öntsük az olvadt vajat a sárgájára és keverjük össze, majd öntsük a tojásfehérjére. Adja hozzá a vaníliát bármilyen más ízhez, amelyet csak akar, és keverje össze enyhén alulról felfelé. A lisztet fokozatosan adjuk hozzá, átszitáljuk, apránként, = d-t keverve, alulról felfelé.
Hozzáadjuk a kockákra vágott gyümölcsöket, a gyümölcslével jól kinyomkodva.
Polírozással papírdobozokba teszik, speciálisan muffinokhoz. Egy teáskanállal egyengessük, és tegyünk egy gyümölcsöt a tetejére.
Gina tanácsa
-Gyümölcs helyett csepp fehér vagy étcsokoládé használható.
-Ha muffint szeretne készíteni kakaóval, cseréljen 2 evőkanál lisztet 2 evőkanál kakaóra.
-Az első 10-15 percben ne nyissa ki a sütőt, ne hagyja.
Hogyan lehet sütni bolyhos muffint gyümölcsökkel?
A sütőt 180-190 fokra kell előmelegíteni, elektromos sütőkben felfelé és lefelé, gáztűzhelyeken közepes vagy maximális tűzre kell sütni.
A sütés körülbelül 20-25 percet vesz igénybe. Nyomj meg egy muffint, és nézd meg, hogy megsült-e, vagy tesztelj fogpiszkálóval.
Ha készen állnak, vegye ki rácsra, és hagyja kihűlni.
Hagyhatók egyszerűek, vagy vanílialiszttel poríthatók, vagy a tetejére szó is készíthető. tejszínhab vagy krém .
Lágyak, bolyhosak, finomak, illatosak, sok gyümölccsel. Javaslom, próbálja ki a receptet, finomak és könnyen elkészíthetők.
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Bolyhos muffin gyümölcsökkel: málna, őszibarack, sárgabarack