Bor menü; Verde

Az olasz bor az erősségünk

A verdei borok esetében újra és újra Olaszország különböző régióiba utazunk, és meglátogatjuk az ottani borászokat, akik gyakran nem is keresik meg az utat a német import felé.
Így a sok kedves kapcsolat és a szép esték mellett most vonzó választékot gyűjtöttünk össze elegáns borokból - külön menüben állítva.
És egyébként a szájpadlásunkat tovább képezték, ami egy nagyon egyszerű ötletet adott nekünk: az egyedi jellemzőkkel rendelkező borokat összehangolt ételek kíséretében, és színházi dramaturgiával vezessük végig az appeninai ízkultúra több állomásán.

verde

Minden héten új, izgalmas szimbiózis

Hétről hétre létrehozunk egy több fogásos menüt, amely gondosan összehangolja az üveget és a tányért egymással, vagy akár szándékosan kontrasztos. A Verde szakácsai modern módon értelmezik az olasz konyhát - az elkészítésben és a vizuális ábrázolásban is.

Az aktuális menü PDF fájlként

Serkentettük már egy kicsit az ízlelőbimbóit? Pontosan ezt akarjuk! A hét bormenüje innen tölthető le, folyamatosan frissítve ...