Borjúszár új zöldségekkel, gyorsfőzőben főzve - Grazia
Cocotte-Minute-ben főzött darab borjúhús korai zöldségekkel: sárgarépa, burgonya, bab.
Gyakorlati információk
- Teljes idő: 60 perc
- Elkészítési idő: 15 perc
- Főzési idő: 45 perc
- Személyek száma: 6
- Nehézség: Könnyű
- Költség: ésszerű
- Típus:
Hozzávalók
- 3 db borjúszár
- 50g sózatlan vaj
- 1 db sárgarépa
- 1 db hagyma
- 20 g búzaliszt
- Zöldségleves kocka 1 db
- 6 borsimalom torony
- 1 db fokhagyma, kakukkfű, babérlevél aroma
- 500 g sárgarépa
- 250 g fehérrépa
- 250 g zöldbab (ok)
- 6 db újhagyma
- 250 g kemény húsú burgonya
- 3 csipet finom só
- 6 borsimalom torony