Borscs szőrszálakkal Lásd a Kaufland receptet

Keresse meg az összetevőket az ajánlatban

Hozzávalók (6 adag)

Hajtűkhöz:

A leveshez:

200 ml	tejföl
250 ml	borscs
2	sárgarépa
1	petrezselyem
0,25	zeller
1	hagyma
1	Piros
1	bors
2	sárgája
só

Készítmény

A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk és apróra vágjuk. Olajban megsütjük. Körülbelül 3 liter vizet adunk hozzá, és forraljuk fel.

Külön a darált húst összekeverjük a tojással, rizzsel, sóval és borssal. Készítsen akkora szőrszálakat, mint egy dió, és óvatosan tegye a forró lébe. Forraljuk kb. 45 percig alacsony hőfokon. Hozzáadjuk a paradicsomot, a paprikát és a sót.

Tesztelje a húsgombókat, ha megsültek, és tegye bele a borscsit. Forraljuk fel, majd kapcsoljuk ki a tüzet.

Külön keverje össze a sárgáját a tejföllel és a levével. Öntsük a keveréket a levesedénybe.

Tálaljuk finomra vágott zöldekkel, ízlés szerint és csípős paprikával.

---