Borsó és burgonyaleves - receptek receptje a mai konyháról

Hozzávalók 4 fő részére:

• 400 g Fagyasztott borsó
• 300 g lisztes burgonya
• 1 hagyma
• 1 gomb vaj
• 1 bár csirkehúsleves
• 5 cl krém
• Só
• Bors
• Kalória = közepes

Előkészítési lépések

1. Megpucoljuk és felszeleteljük a hagymát. Hámozza meg a burgonyát, mossa meg és vágja darabokra.
2. A fazékban felmelegítjük a vajat, és megizzasztjuk a hagymát. Hozzáadjuk a borsót, a burgonyát és az összetört húslevest, letakarjuk vízzel, mérsékelten megsózzuk, borsozzuk és felforraljuk.
3. Csökkentse a hőt, és 20 percig párolja. Helyezze bele a tejszínt, és keverje össze a levest botmixerrel vagy turmixgéppel. Azonnal tálaljuk.

---