Botulizmus Dániában Tizenegy észak-schleswigi idősnek ritkábban fordul elő húsmérgezés
Az egyik beteg Flensburgban van, a többit dán klinikákon osztották ki, mert alig áll rendelkezésre ellenszer.
Sønderborg Tizenegy észak-schleswigi embert kellett vasárnap kórházba szállítani rendkívül ritka húsmérgezés (botulizmus) tüneteivel. Több család együtt evett pénteken és szombaton, és hányingerre és kettős látásra panaszkodott vasárnap. "Ezek a húsmérgezés tipikus tünetei" - magyarázza Bjarne Dahler-Eriksen, az észak-schleswigi Sygehus Központi Kórház osztályvezetője. Dánul ezt „Pølseforgiftning” néven is ismerik (kolbászmérgezés).
Egy ember még mindig a koppenhágai Reichshospital intenzív osztályán van, míg kettő az odensei egyetemi kórházban, egy pedig a flensburgi kórházban. Rendkívül ritkán fordul elő kolbászmérgezés az emberekben, ezért Dániában nincsenek nagy mennyiségű antidotumok. A tizenegy észak-schleswigi ember esetében ellenszereket kellett beszerezni Németországból és Norvégiából - írja a Ritzau hírügynökség.
A mérgezést általában a Clostridium botulinum baktériummal elrontott hús okozza, de zöldségekkel is átvihető. Ez megelőzhető a hús pácolásával vagy hősterilizálásával. 2014-ben Dániában tizenkét haláleset következett be a rullepølsei listeria miatt (hengerelt kolbász).
A tünetek eredete körüli találgatások
A csoportból ötöt hétfőn engedtek ki a sonderburgeri kórházból. A szintén érintett Rasmus Caspersen szerint az étkezés felesége volt kollégáinak éves összejövetele volt, akik 65 és 80 év közöttiek. Rejtély Caspersen számára, hogy a botulizmus - közismert nevén kolbászmérgezés - tünetei mit válthattak ki a résztvevők közül. „Mintákat vettem az Élelmiszerügyi Minisztérium egyik tagjával az általuk végzett vizsgálatokhoz. Fogalmam sincs, mi lehet. Bármi lehet - mondja.
Péntek reggel nagyon normális villásreggeli volt tekercsekkel, felvágottakkal és lekvárral. Később kávé és sütemény volt. Este volt étkezés, de nem vett részt. Tudja azonban, hogy volt egyebek mellett darált hal ikra, rákok, csirkesaláta és bagett.
Az érintettek közül kettőt továbbra is a sonderburgeri kórházban helyeznek el. Egy személy a koppenhágai Reich kórházban fekszik, amely nem akart információt nyújtani a beteg állapotáról. Ugyanez az üzenet érkezett hétfőn Odense-ből, ahol két áldozat fekszik. Egy ember fekszik Flensburgban.