Botulizmus mérgezés zöldbabból; Egészségügyi város Berlin
Még a zöldbabkonzerv is tartalmazta a neurotoxint, a botulinum toxint
Egy hallei pár több hónapot töltött intenzív terápiában, miután konzerv zöldbabot evett. Botulizmusban szenvedtek, amelyet a neurotoxin botulinum toxin okozott. Az esetről a Journal of Medical Case Reports folyóirat számolt be. A mérget kozmetikai botox injekciókban is használják, hogy megbénítsák az arc izmait - sokkal kisebb adagokban.
A 47 éves feleség szédülésben, látási és beszédzavarokban szenvedett, amikor kórházba került. A CT- és MRI-vizsgálatok nem találtak semmit. Rövid idő alatt a neurológiai tünetei súlyosbodtak. Nem tudta kinyitni a szemét, és nyaktól lefelé megbénult. A Halle Egyetemi Kórház orvosai szív-tüdő gépet használtak, miután tüdejük meghibásodott.
Botulizmus: zöldbabmérgezés
51 éves férjét egy nappal később hasonló tünetekkel szállították kórházba. Kisebb mennyiségű babot evett meg. A botulizmussal akkor gyanakodtak, amikor a fia eszébe jutott, hogy szülei két nappal korábban konzerv zöldbabot ettek. Feladta a babot, mert furcsa szagot vett észre.
A nő vérvizsgálata alapján kiderült a botulizmus mérgezése. A botulinum toxint a Clostridium botulinum baktérium állítja elő, és idegi bénulást és gyengeséget okoz. A kórokozók elrontott ételekben fejlődhetnek. A mérgezés hasmenéshez, hányáshoz, látászavarhoz, nyelési nehézséghez, általános gyengeséghez és bénuláshoz vezethet. Ezek a tünetek általában a fogyasztás egy napján jelentkeznek, de egy hétig is eltarthatnak, mire nyilvánvalóvá válnak.
Mesterséges szellőzés szükséges
Az esetek öt százaléka fut. A legtöbb ember teljes gyógyulást hoz. Az antitoxinok lelassíthatják a betegség folyamatát. Az orvosok ebben az esetben nem adták az antitoxint, mert több mint 72 óra telt el azóta, hogy a valószínűleg botulinum toxinnal szennyezett babot bevették. Az irányelvek kimondják, hogy az antitoxint csak a toxin bevétele utáni első 24 órában szabad használni.
Három napon belül a férfiban az összes végtag izomgyengesége is kialakult. Mechanikus szellőzésre is helyezték. Lassan felépült, és csak nyolc hónappal később engedték szabadon. Feleségét öt és fél hónapig nem lehetett elválasztani a mechanikus szellőztetéstől, 11 hónap után pedig elbocsátották. Mindkét tünet teljesen eltűnt, de továbbra is gyengék és rossz mentális egészségi állapotban szenvedtek.