Brokkoli citrommal és fokhagymával - Egészséges receptek lelki napló

A brokkoli az egyik legjobb és legegészségesebb étel a világon, ezért olyan receptet választottunk, amely lehetővé teszi számunkra, hogy kihasználjuk a zöldség összes előnyét.

összetevők

3 evőkanál olívaolaj

Készítmény

A brokkolit kibontják és megmossák. Ezen eljárás után tegye egy edénybe, fedje le vízzel és sóval. Hagyja forralni, amíg sötétzöld árnyalatot nem kap. Ezután egy spatulával szitán távolítsa el, és hideg vízzel öblítse le.

Tegye az olívaolajat egy serpenyőbe, adja hozzá a finomra vágott fokhagymát, főzze 2-3 percig, adja hozzá a citromlevet, a brokkolit és párolja néhány percig, majd ízlés szerint sózzon és szolgáljon fel ilyenként (hal csirke, tejföl, sima).

előnyöket

Megelőzi a rákot

A rák típusai, amelyek megakadályozhatják annak kialakulását, emlőrák, méhnyak- és prosztatarák. Enyhíti a gyulladást és az allergiás reakciók tüneteit, és a dolgok nem állnak le ezzel, jelentős mennyiségű Omega 3 zsírsavat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő képességeikről ismertek.

Javítja a csont szilárdságát

Nos, a brokkoli magas szintű kalciumot és K-vitamint tartalmaz, amelyek a csontok egészségének és az oszteoporózis megelőzésének alapvető elemei. Sőt, segít fenntartani a szív egészségét.

Segít méregteleníteni a testet

Másrészt a brokkoliban található speciális fitotápanyagok a test méregtelenítésének minden szakaszában segítenek, beleértve a mérgező hulladék aktiválását, semlegesítését és eltávolítását a szervezetből.

Ezért vegye be a brokkolit étrendjébe, ha élvezni akarja az optimális egészség fenntartásához elengedhetetlen sok tápanyagot.

---