Brokkoli és sporttáplálkozás - Sportdiéta

sporttáplálkozás

A brokkoli kis története

Ez keresztes, eredetileg Olaszországból származik, ahol vadonban nőtt. Neve eredete a latin nyelvből származikbracchium"Vagy" ág ". Franciaországban vezette be Catherine de Medici nál nél 16. század. A brokkoli ma már nagyon jelen van gasztronómiánkban.

A brokkoli táplálkozási előnyei

Nagyon alacsony kalóriatartalmú brokkoli tápanyagainak minősége miatt tökéletesen illeszkedik a sportolók napi étrendjébe.

Kalóriabevitel

A brokkoli kalóriabevitele kb. 25 kcal/100 g, ami választott étel lehet például a keményítők kíséretében.