Brokkoli krémleves recept - Montignac diéta

Brokkoli krémleves - egészséges csemege

Próbáltam brokkolit főzni, hogy ízletes legyen. Tudom, hogy rendkívül egészséges. De ahhoz, hogy ízletes legyen, tudnia kell, hogyan kell főzni. A hóbort íze ízesíthető. Kipróbáltam egy krém brokkolilevest, az eredmény csodálatos volt. Az emberek megkísértik azt mondani, hogy a zöldségek nem ízletesek. De ha a szükséges fűszereket használja, az elkészítés rendkívül ízletes lehet.

Szükséges összetevők brokkoli krémleves

  • 3 csokor brokkoli,
  • egy póréhagyma,
  • egy zellert,
  • só bors,
  • tejszín a főzéshez,
  • teljes kiőrlésű kenyér krutonnal.

Hogyan készítsünk brokkoli krémlevest

1. szakasz

A póréhagymát jól mossuk meg. Megtisztítjuk a zellert. A brokkoli fürtöket megmossuk. A póréhagyma fehér részét levágjuk, és néhány levelet apróra vágunk. A zellert kockákra vágjuk. Egy edénybe tegyen egy kevés olívaolajat. Temperáljuk meg a póréhagymát és a zellert. Adjon hozzá 3 csésze hideg vizet. Amikor forr a víz, hozzáadjuk a brokkolit. Sózzuk, borsozzuk, felforraljuk.

montignac

Montignac diéta

montignac

2. szakasz

A kevés vízzel főtt zöldségeket turmixgépbe tesszük. A kapott krémet visszatesszük az edénybe. Adjunk hozzá főzőkrémet, és főzzük néhány percig. Fűszerezzük ízlés szerint, és hagyjuk néhány percig, az edény fedéllel behatol az ízekbe.

3. szakasz

Krutonnal. A pirítóst a kenyérpirítóba teheti, majd kockákra vághatja. Vagy vághatja kockákra a friss kenyeret. Tegyen sütőpapírt a sütőtálcába. Tegye a kenyérkockákat, szórjon egy kis olívaolajat és ízlés szerint fűszereket. Tegye a tálcát a sütőbe 20 percre. Készen állnak, amikor felül szépen megbarnulnak, és a házban őrülten illatozik ízesített pirítósra.

montignac

Hogyan tálaljuk a brokkoli krémlevest?

A krémlevest kenyérkockákkal vagy pirítóssal, a tetején gorgonzolával szolgálják fel. Tálalhatjuk tejszínnel vagy aromás olajjal is.

A brokkoli krémleves gyors, de ízletes, egészséges és tápláló készítmény.