Buddah Bowl egy teljes saláta tojás, tej és glutén nélkül
A buddah tál most nagyon divatos teljes saláta. A textúrák és a színek változtatásával olyan jó étel van, amilyennek látszik !
- 100 g quinoa
- 100 g fekete lencse
- 1/4 vöröskáposzta
- 1/2 uborka
- 1/2 zöldbors
- 10 szárított barack
- 200 g főtt és lecsepegtetett csicseriborsó
- 20 g mogyoró
- 1 C. sherryecet
- 3 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj
- Só bors
Főzési idő: 20 perc
A barackokat áztassa langyos vízbe. Főzd meg a quinoát és a lencsét, majd hagyd kihűlni.