Bulimia és anorexia baktériumfehérje - Journal de l environnement
Bakteriális fehérje éppenséggel összefüggésbe hozható az étkezési magatartással összefüggő betegségekben, beleértve az étvágytalanságot, a bulimiát és a művek amelyet egy francia csapat publikált a Translational Psychiatry folyóiratban.
A férfiak körülbelül 5% -át és a nők 2% -át érintő betegségeket, amelyek mechanizmusait még mindig nem értik, leggyakrabban pszichológiai szempontból értik [1]. Ugyanakkor egy Rouen-csoport az Inserm 1073 egységtől („A bél-agy tengely táplálkozása, gyulladása és működési zavarai”) egy nagyon ígéretes ólmot fedezett fel, az Escherichia coli által termelt fehérjeét, amely a bélünkben természetesen jelen van. [ 2].
Korábbi munkájukban ugyanezek a kutatók bulimás és anorexiás betegeknél fedezték fel a jóllakottsági hormon (? - MSH) elleni antitestek jelenlétét. Új tanulmányukban feltárják ezen antitestek eredetét: valójában ClpB-nek, az E-nek adódó fehérje expozíciójából származnak. coli stresszel szembeni ellenálló képessége.
A ClpB 5 aminosav szekvenciája minden tekintetben megegyezik az a-MSH-ban találhatóval. Ezért ezek az antitestek reagálni fognak ellene, módosítva annak fiziológiai aktivitását. Az egereken végzett kísérletek után, amelyek megerősítették a ClpB szerepét, a kutatók 60 humán betegnél megerősítik ezt a jelenséget: antitestjeik, nagyobb mennyiségben, mint a kontrollokban, nagyobb affinitással kötődnek az a-MSH-hoz.
Az affinitás kérdése
Hogyan magyarázhatjuk el, hogy ugyanazok az antitestek olyan klinikailag ellentétes betegségeket okoznak, mint az anorexia és a bulimia? A JDSA megkeresésével Pierre Déchelotte ezt a jelenséget a? - MSH-val való affinitás különbségeivel magyarázza.