Burgonya, érdekes melléktermékek kérődzők táplálásához
A burgonyafeldolgozás különféle olyan melléktermékeket állít elő, amelyek általában jó tápértékű energiával és rostokkal vannak ellátva. Élelmezési és egészségügyi tulajdonságaiknak köszönhetően ezeket a melléktermékeket előnyösen értékelik a kérődzők takarmányában.

Az Institut de l'Elevage és az ITCF kapcsán a Nemzeti Társtermék Bizottság nemrégiben befejezte a burgonya melléktermékek értékelésével foglalkozó munkák sorozatát.
Az ADEME és az ONIFLHOR által finanszírozott program 5 éve alatt megszerzett referenciákat jelenleg a GIPT terjeszti.