Burgonya és borsó püré - recept

Színes köret recept ez a zöld burgonya és borsó püré friss mentával.

40 perc. Teljes idő
20 perc előkészítési idő
20 perc. Főzési idő

1. Először is a burgonyát meghámozzuk, durván egy edénybe vágjuk, és sós vízzel letakarjuk. Körülbelül 20 perc főzés után elég puhának kell lennie, és szitába önthető.
2. A borsót külön edényben, sós vízben puhára főzzük. Ezután a mentát meg lehet mosni, és a leveleket lehúzni. Tegyen félre egy kis tálaláshoz, a többit pedig apróra vágja.
3. Most melegítse fel a tejet, és oldja fel benne a vajat. Ezután nyomja át a lecsepegtetett burgonyát és a borsót a burgonya sajtón. Keverjük össze a tej-vaj keverékkel krémes pürévé.
4. Vannak finomra vágott menta és citrom héja is. Ezután ízesítsük sóval, szerecsendióval, citromlével és borssal, és díszítsük a friss mentával.

HASONLÓ RECEPTEK

BURGONYA FRITTEREK

A nagy burgonyapogácsa nagyon népszerű étel. Ez a recept nagyon finom és nagyon könnyen elkészíthető.

SÜLT KRUMPLI

A sült burgonya számos ételhez és körethez illik, és nagyon népszerű. Testreszabható recept.

Burgonyás palacsinta

A parmezánnal még forrón megszórva ez a burgonyás palacsinta recept csodálatos ízű.

ERDÄPFELSCHMARRN

A nagymama konyhájából származó recept egy burgonyás palacsinta. Ívet vagy tejet lehet vele tálalni.

SÜLT KRUMPLI

A sült burgonya, amelyet legjobban a tzatzikihez lehet tálalni, népszerű karácsonyi vásár. A házi recept egyszerű és ízletes.

Burgonya-puffer tojás nélkül

A vegán konyha rajongói számára megvan a tojás nélküli burgonyás palacsinta receptje.

---