Burgonya, pelyhekből készült pép, teljes tejjel, zsírral és kalóriákkal feloldva

> Táplálkozási információk

A burgonya, vagy burgonya [1] (köznyelvi, kanadai és belga) egy ehető gumó, amelyet a faj állít elő Solanum tuberosum, a Solanaceae családhoz tartozó. A kifejezés magára a növényre, lágyszárú növényre is utal, gumói évelőek, de mindig egynyári növényként termesztik. A burgonya a legtöbb talajban sikeres növény, de a könnyű, enyhén savas talajt kedveli. A növény meszes talajban hajlamos a betegségekre vagy hiányzik a humusz [2] .

tejjel

A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: francia Wikipedia burgonya cikk (szerzők)

Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk (beleértve a kalóriákat is) 100 g anyagra vonatkoznak.