Burgonya rakott, főzni kevés pénzzel

Burgonyás rakott recept

A nagymama 1 eurós receptjeiből "kevés pénzzel főz" a burgonyás rakott!

Hozzávalók 6 fő részére:
1,5 kg burgonya 1,13 euró
250 g Gouda sajt 2,75 euró
3 tojás 60 cent
250 ml tejföl 50 cent
50 ml tej 5 cent
2 evőkanál margarin 20 cent
só
bors

szükséges konyhai eszközök:

A burgonyás rakott elkészítése:

Forraljuk fel a burgonyát sós vízben egy serpenyőben. A főtt burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Kenj meg egy sütőedényt a margarinnal. Tegye a felszeletelt burgonyát a tepsibe. A tejfölt habosra keverjük a tejjel és a tojással, és ráöntjük a burgonyára. Fűszerezzük sóval és borssal. Vagy reszelje le a sajtot, vagy vágja apróra és egyenletesen szórja rá a burgonyára.
Süsse az előmelegített sütőben a középső rácson 200 ° -on 20 percig.
A sajtot mind meg kell olvasztani.

0,87 euró
Táplálékértékek fejenként: 298 kcal
1247 kj
20,8 g tojásfehérje/fehérje
24,7 gramm zsír
39,2 g használható szénhidrát

A burgonyás rakott vagy más szóval a burgonyasütés nagyon népszerű étel a nagycsaládosok számára, akiknek étkezés közben is figyelniük kell a pénzükre.

Ma a Gouda kenyerekben és tömbökben készül. Fóliában, paraffin alatt vagy természetes kéregben érlelik. A Gouda illata és íze nagyon függ az életkortól. A fiatalabb minták enyhén aromás vagy semleges ízűek, minél idősebb a sajt, annál erősebb az aromája.

---