Burgonyás muffin sajttal - Gyakorlati receptek

sajttal

Banánpüré helyett a főétel mellé ízletes burgonya muffint szolgáljon fel sajttal. A recept egyszerű, a kezdők számára is könnyen átültethető.

összetevők

1. Forraljuk fel a burgonyát, amíg villával könnyen behatolhatunk belé, majd vajjal, tejjel, sóval és borssal összetörjük, mint a püréhez.

2. Tegyen bele lisztet, szódabikarbónát, fűszereket, a reszelt sajt mennyiségének felét és a tojást.

3. Miután a készítmény homogenizált, öntsük vajjal kikent muffin formákba vagy muffinok számára speciális sütőpapírral kibélelve. Rászórjuk a maradék reszelt sajtot.

4. Süsse a burgonya muffinokat 20-25 percig, 170 fokon, vagy amíg szépen meg nem pirul.

5. Tálalja őket egyenként vagy köretként, főétel mellé.