Búzacsíra, szójabab, lencse, retek, csicseriborsó
Egészséges életmód, táplálkozás és sport blog
- Ki Cristi Margarit?
- Először olvassa el itt!
- KATEGÓRIÁK
- 7perc
- Emlékek
- Biz
- Amit eszünk?
- városi
- Diéta
- GetFIT Challenge
- GetFIT rádióműsor
- GetFIT videó
- Jó étel
- a naplóm
- Véleményem…
- előadások
- Barátok
- ajánlások
- AGH
- Egészség
- Szex
- Sport
- Szteroidok és dopping
- kiegészítők
- tippek és trükkök
- Kulináris turizmus
- Hol eszünk?
Még a brokkoli csíra is ... amelyek sokkal nagyobb mennyiségű rákellenes anyagot tartalmaznak, mint az érett növény!
Néhány évvel ezelőtt megtudtam a csírák előnyeit: a rák elleni védekezés, az immunrendszer stimulálása, a degeneratív betegségek elleni védelem.
Voltak híres "természetes" búzacsíra, de számomra nem tűnt normálisnak, ha bármilyen módon szárítottam vagy hőkezeltem.
Néhány vegetáriánus barát hazatérésével ("Boldog születésnapot!" Alexandra) nekiláttunk a munka megkezdésének. De…
Ma találtam (Tudor "tippjén" (http://alphaspiral.blogspot.com) lencse csírákat, csicseriborsót, retket.
Sajnos kissé öregek (az ár magas, a fogyasztó nem tudja, hogy mik ők ...), de "mint ilyeneket" ettem.
Abban az elképzelésben, hogy hülyeségnek tartom a termikus készítmények ajánlását, mivel a tápanyagok meghalnak.
Fogalmam sincs, hogy kémiailag vagy radioaktívan kezelik-e őket ... remélem, hogy nem.
Az íze valóban…. szörnyű. Ennyit tudok mondani. Szörnyű.
De miután befejezte a rágást és a nyelést ... nagyon kellemes érzés marad, sőt kellemes íze van a szájában. Még azt is mondhatnám, hogy megéri az áldozatot.
Későbbi szerkesztés: amikor elkészítem a dokumentációt és írok, még egy "falatot" veszek. Mindenkivel könnyebben megy, megtanulom szeretni ezt a szart.
Néhány napig minden nap eszem, és kipróbálom az üzletben kapható összes típust. Van, aki ebből táplálkozik rendszeresen. Valószínűleg megszokhatja az ízt, vagy keverheti különféle salátákba. De meg akarom tanulni a kemény utat. 🙂
De miért csíra, és nem a mag, mint olyan?
1. magvak (búza, lencse, brokkoli, sőt mandula, napraforgó stb.) Tápanyagokat és antinutrienseket egyaránt tartalmaznak.
A gabonafélék és a szója híresek erről. A hajtás idején mindazok a "látens" erők felszabadulnak, amelyek a növény növekedését okozzák. Nincs semmi, ami a helyükön tartaná őket, mint néhány nappal azelőtt történt. Az antinutrienseket viszont semlegesítik, és teret engednek az élet fejlődésének.
2. Számos vitamin, enzim, fitohormon jelenik meg a gyors növekedési folyamatban. Az ásványi anyagok egyre jobban felszívódnak.
A csírákat könnyű termelni minden évszakban és bármilyen körülmények között. Táplálékforrás lehet különösen a betegségre hajlamosak (dohányosok, testüket bántalmazó emberek) vagy bárki számára, aki hosszú és egészséges életet akar élni.
Soha nem késő az egészséges életmód kiválasztása, és az öregedés következményei évtizedekkel késleltethetők, ha elkezdi gondoskodni a testéről.
Hozzászólások
Csíra: búza, szójabab, lencse, retek, csicseriborsó ... bármi! - 8 megjegyzés
Póréhagymát ettem, és jó ízük van, hozok egy jegyzet hagymasalátát, nem nehéz hard Hollandiában brokkolit ettem, és megint jólesett. a többiben nem teszem a kezemet a tűzgödörbe, így nem merem megízlelni a borzalmas haha
Van egy barátom, aki egy jógagyakorló javaslatára öntött egy kis búzát, és miután megette a rügyet, megette. 2 perc alatt sebekkel teli volt az egész testén, és érezte, hogy fulladozik. Megértettem, hogy nagyon fontos, hogy kihajtás után a magokat nagyon megmossák, mielőtt megeszik, csak azért, hogy ne okozzanak allergiás reakciókat. Nem tudom, hogy különlegesebb esetről volt-e szó, vagy bárkivel megtörténhet-e.
ami a borzalmas ízt illeti ... miért nem kevered össze a csírákat egy salátában?
Ahogy a kezdeti üzenetben mondtam: a magoknak különlegeseknek kell lenniük a csírázáshoz, mert általában a mezőgazdasági növények magjait különböző anyagokkal kezelik.
Lehetséges, hogy allergiás reakciót váltott ki magára a búzára, valószínűleg más magokra nem lett volna problémája.
A legjobb csíra, amit valaha ettem, a mung bab volt, amit otthon kaptam. Teljes szívemből ajánlom őket. annyira jók, hogy meztelenül is fogyaszthatók, nemcsak például olajjal és citrommal/ecettel „felöltözve”. Kipróbáltam néhány divatot a családban, és ugyanazt az eredményt kaptam.
A mung babot (téves, értem) „zöld szója” néven árulják nekünk. Néhány környéki szupermarketben találtam. Lehet, hogy már ismeri, de meg akartam említeni a potenciális olvasók számára, akik nem tudják.
mondd meg, mi az eljárás a csírák kinyerésére mung babból? itt, Norvégiában ezer és egy dolog van a thaiföldi, kínai, vietnami boltokban ... és így tovább ... tudom, milyenek a mungbabok, salátákba főzve használom, de olyan csírára vágyom, ezért várom, hogy valaki elmondja, hogyan csírákat kaphat-THANX !
Helló, nagy kérésem van, amint láttam ezen a blogon, "szenvedélyesen rajongsz" a csírák iránt, hallgató vagyok a 4. évben, és az alapszakdolgozatom a búzacsíráról szól, hátha több dokumentációd van ezekről a baktériumokról, nekem sem tudnál segíteni? Mindenféle webhelyen keresgéltem, és igyekszem minél több információt összegyűjteni, így ha úgy gondolja, hogy van valami, ami segíthet nekem, hálás leszek. Kösz.