BW fogyasztói portál - Megjegyzések a tápértékjelölésről
- Ön itt van:
- Kezdőlap
- Fogyasztóvédelem
- Élelmiszerbiztonság
- Az élelmiszerek címkézése
- Megjegyzések a tápértékjelölésről
2016. december 13. óta minden csomagolt élelmiszert fel kell tüntetni táplálkozási információkkal. A címkézés módja pontosan meghatározott. Az 1169/2011/EU rendelet (Élelmiszerinformációs Rendelet, LMIV) azonban bizonyos esetekben kivételeket is előír az úgynevezett tápérték-nyilatkozat benyújtásának kötelezettsége alól.
Például az élelmiszer, amelyet a fogyasztó kérésére az értékesítési helyen csomagolnak, mentesül e kötelezettség alól. Még a feldolgozatlan ételek is, mint pl B. Zöldségek, vagy azok, amelyek esetében a tápértékre vonatkozó információk nem meghatározóak a fogyasztó vásárlási döntése szempontjából, mint pl. B. fűszerek, nem kell táplálkozási címkét viselniük.
Azok az élelmiszerek, ideértve a kézműves termékeket is, amelyeket a gyártó kis mennyiségben közvetlenül szállít a végfogyasztóknak, vagy a közeli kiskereskedelmi üzleteken keresztül a végfelhasználóknak, bizonyos feltételek mellett mentesülhetnek a tápanyag-összetételre vonatkozó kötelező nyilatkozat alól. Az, hogy mit jelent kis mennyiség alatt, különböző szempontoktól függ, és szűken értelmezik. A kézműves nyilvántartásba történő bejegyzés nem jelenti automatikusan a táplálkozási nyilatkozat alóli kivételt.
Baden-Württembergben a vidéki és városi kerületek alacsonyabb szintű élelmiszer-ellenőrzési hatóságai minden egyes esetben eldöntik, hogy teljesülnek-e a kivétel kritériumai. Támogatja őket "a szövetségi államok döntéshozatali támogatása az 1169/2011/EU rendelet V. mellékletének 19. sz. 19. számú melléklete szerinti kötelező tápértékjelölés alóli kivételekről". Ajánlásként szolgál a hatóságok számára. Ez nem kötelező erejű.