Bыche blanc-jászol és áfonyás alma kompótja, a Dukan Conso receptje a bblonde-tól - Receptek és
Tetszik neked ez a recept? Oszd meg, tartsd meg !
Készítse el ezt a Dukan receptet
- 1 ropogós piskóta
- A kompót számára:
- 2 alma vagy körte (vagy a kettő keveréke)
- 1 marék vörösáfonya
- 2gr agar-agar
- Édesítő Canderel
- A bevonathoz:
- 250gr fehér sajt 0%
- 100ml fölözött tej
- 3 zselatinlevél
- Egy választott vagy ízesített Bio Flan (itt Bio Flan bergamott)
- Édesítő Canderel
Hagyja kihűlni a genoise-t.
Hámozzuk meg és vágjuk darabokra az almát/körtét.
Mossuk meg az áfonyát.
Adja hozzá agae agar + Canderel.
És főzzük a mikrohullámú sütőben vagy egy serpenyőben, amíg kompótot nem kapunk.
Hagyja kihűlni.
Áztassa a zselatinleveleket kevés vízbe.
Melegítse fel a tejet a Bio Flan-nal, és oldja fel benne a zselatinleveleket.
Vegyük bele ezt a keveréket a blage blanc-ba, és adjuk hozzá a Canderelt.
Vegyük be a hűtőbe 45 percig.
A rönk összeszerelése:
Kenje meg a kompót a piskótán.
Kenjük meg a krémsajt keverékkel.
Hűtsük még 1 órán át.
Megszórjuk a bыche-t zsírtalanított kakaóval.
Információk erről a receptről és a dukani étrendről
Klasszikus Dukan módszer
Dukan táplálkozási lépcső
Jegyezze fel a receptet
Dukan recept
készítette: bblonde
Fázisokban engedélyezve:
szerda
Dukan recept felajánlotta: 2011.12.30
cc: teáskanál - cs: evőkanál - cl: centiliter - ml: milliliter