Calamari pörkölt paradicsommártásban - univerz ínyenc
Calamari pörkölt paradicsommártásban
Egyszerű és ízletes recept, amely kevés előkészítést és terméket igényel, mindaddig, amíg van egy edény paradicsomszósz (ház vagy sem).
A fotók nem mutatják be az ételt, de nagyon jó volt, hidd el.
Hozzávalók 4 fő részére):
- 600g szeletelt tintahal, felolvasztva
- 1 hagyma
- 2 medvehagyma
- 1 gerezd fokhagyma confit
- 3 evőkanál olívaolaj
- 50 ml fehérbor
- 1 sapka konyak (opcionális)
- 50cl paradicsomszósz
- Só, bors