Camelina, koleszterinszint-csökkentő takarmány az Eco Ferma sertések számára; Journal of Organic Agriculture

Camelina, koleszterinszint-csökkentő takarmány sertéseknek

takarmány

A szakemberek által végzett vizsgálatok igazolják a camelina alkalmazását mind az állati takarmányokban, mind bioüzemanyagként. Romániában a camelinát több gazdaságban állattakarmányként termesztik.

Camelina-t Dr. Eng. Ion Toncea, az Országos Agrárkutatási és Fejlesztési Intézet Fundulea munkatársa mutatta be a helyi piacon. Kísérletsorozatot követően megfigyelték, hogy ez a növény megfelel a romániai éghajlati viszonyoknak és kevésbé igényes a talajra nézve. Az INCDA Fundulea-n elkészült a Camelia fajta, késő őszi és nagyon kora tavaszi genotípus, amely alkalmazkodott hazánk környezeti viszonyaihoz.

Használata Camelina

Az egy hektár camelina betakarított magjaiból 70% strotot és 30% olajat nyernek ki. A törzset 10% -ban használják állati takarmányozásra, a sertések körében nagyon jó eredményekkel jár, jelentősen csökkentve a húsban található koleszterint. A Camelina olaj az étrendben is felhasználható, kiválóan helyettesíti a salátaolajat. Ugyanakkor a kozmetikai ipar felhasználja mindennapi ápolásra szolgáló termékek előállítását.

IBNA tanulmány: Camelina csökkenti a sertések koleszterinszintjét

Egy IBNA-tanulmány szerint „a fő jellemző, amely értéket ad ennek az összetevőnek, magas zsírtartalma és lipidszerkezete. Így a kamelinának olajtartalma 35-40%, amelyből meglehetősen magas szinten található a linolén AG (38-40%) ".

A camelina további előnye, hogy kevés nitrogén műtrágya szükséges a növekedéshez, és degradált földeken nőhet. Az IBNA szakemberei arra a következtetésre jutottak, hogy "a kamélinaolaj hozzáadása a sertések kombinált takarmányához a befejező szakaszban táplálkozási megoldás a zsírsavak profiljának megváltoztatására és a sertéshús koleszterinszintjének csökkentésére".

A vizsgálatot Veronica Hebean, Mihaela Hăbeanu és Nicoleta Lefter végezte az INCDBNA - IBNA Baloteşti Biobázisban számos 24 nagy fehér sertésből, két csoportra (kontroll és kísérleti) osztva, egyenként 12 fejből. Minden tételben azonos számú kasztrált hím és nőstény volt. A kísérlet időtartama 42 nap volt, a kezdeti átlagos 67 kg-os súlytól kezdve.