Candida - kompakt biológiai szótár

A biológia kompakt lexikona: Candida

Candida, szinonima Torulopsis, Formgatt. tökéletlen élesztőből (Deuteromycetes; családot alkotnak Cryptococcaceae), amelyet molekuláris genetikai vizsgálatok alapján a közelmúltban a Fam. Candidaceae (Ord. Saccharomycetales), még akkor is, ha még nem találtak szexuális fejlődést. Csaknem 200 C. faj ismeretes. Szaporodnak Hajtás (lásd ábra) és kialakulásán keresztül Blastoconidia (Konídiumok, amelyek az anyasejtből csírázás útján keletkeznek). Számos fajnál alakulnak ki klamidoszpórák. A kerek, ovális vagy hosszúkás sejtek tipikusak, és típusuktól és növekedési körülményektől függően pseudomyceliumot vagy valódi micéliumot képezhetnek.

C. szőlőanyagként többek között a glükózt használja a cukrot, de egyes fajok nem rendelkeznek fermentációs anyagcserével. A C fajok világszerte szaprofitaként élnek a bőrön és a nyálkahártyákon, és izolálhatók a szövetekből és a melegvérű állatok kiválasztódásából is. A C. albicans befolyásolhatja az emberek és állatok immunrendszerét Candidiasis (Candidiasis, rigó) ok. Gyakorlati jelentőségűek Candida utilis takarmányélesztőként és Candida lipolytica, amely felhasználható szénhidrogénekből (kőolaj-komponensek) egysejtű fehérje előállításához. A citromsav, a B2-vitamin (riboflavin), a zsír és a zsírsavak szintén a C. fajok segítségével nyerhetők.

Candida: A micélium képződése és kihajtása Candida; mellette jobbra egy pásztázó elektronmikroszkóp kép Candida albicans

---