Carpe librum - Joseph Mercola Dr
keresés - könyvesbolt - fórum - ajánlás
Joseph Mercola
Dr. A Mercola Total Health szakácskönyve és programja
Sach. mercola.com, ISBN: 0970557469
Dr. Joseph Mercola vitathatatlanul az egyik legszínesebb személyiség az amerikai egészségügyi és táplálkozási színtéren. Nagyon ellentmondásos és gyakran nagyon eltérő álláspontot képvisel a különféle orvosi és egészségügyi témákban. Valószínűleg ez az egyik oka annak, hogy weboldala, a mercola.com az egyik legnépszerűbb az egészség és a táplálkozás terén.
Témák, amelyeket szeret kezelni, a cukor vagy aszpartám fogyasztásának egészségügyi következményei, vagy a víz kényszerű fluoridozása, amely az Egyesült Államokban általános. De az orvosnak sok olyan mondanivalója van, mint az omega-3 zsírsavak, a kókuszolaj, az asztma, a tejtermékek, a cukorbetegség és a madárinfluenza.
Könyvében nagyon diszkrét volt
"Dr. Mercola Total Health szakácskönyve és programja: 150 finom gabonamentes recept és bevált anyagcsere-terv a betegségek megelőzésére és a súly optimalizálására"
megemlíti, ismerteti egészségügyi programjának alapjait, amely a gabonafélék, a cukor és a transzzsírok teljes mellőzését, valamint a mikroelemeken és erőteljes ételeken alapuló étrendet ajánlja, hangsúlyt fektetve az antioxidánsokra és az omega-3 zsírsavakra.
Néhány évvel ezelőtt "A gabona nélküli étrend" című könyve bekerült a NY Times bestseller listájára.
A "Total Health Program" egy kissé továbbfejlesztett változata, kiegészítve a táplálkozási kutatások újabb eredményeivel. Lényegében a Mercola egy mérsékelt, alacsony szénhidráttartalmú étrendet jelent, sok friss étellel, elegendő fehérjével, egészséges zsírokkal, egészséges gyümölcsökkel (különösen bogyókkal) és az üres szénhidrátoktól való lemondással. Itt megközelítése nagyon hasonlít a Nicolai Worm által Németországban híressé vált LOGI-módszerhez.
A Mercola különös figyelmet fordít egy olyan táplálkozási formára, amelynek meg kell felelnie az egyén metabolikus típusának. Tehát meghatározza a szénhidrát-, fehérje- és vegyes típusokat, majd ezeket a típusokat többé-kevésbé a "jó" szénhidrátokból osztályozza.
Az anyagcsere-tipizálás megfelelő elvégzéséhez azonban valójában szükséged van egy másik könyvre, az A metabolikus gépelés-étrendre: Testreszabhatod a diétádat, hogy: Megszabadítsd magad az étvágyaktól: elérd az ideális súlyodat; Élvezze William Wolcott nagy energiájú és robusztus gyógyulását (vagy egy találkozót Mr. Mercola-val). És ez lenne a legnagyobb kritika a Mercola munkájával szemben, nevezetesen, hogy valójában csak az alaptémáját érinti, majd Wolcottra hivatkozik.
A könyv második fele - hogyan is lehetne másképp egy "Diéta" könyvvel - menüpontokat és recepteket tartalmaz, amelyek megkönnyítik és kísérik az új életmódot. A receptek finomnak tűnnek, és otthon is elkészíthetők.
A Mercola programja koherens felépítésű, és egészséges, egészséges étrendet terjeszt gabona nélkül - még ezzel együtt is sok ember kritikájával találkozik, és az ötlet nem új. Élet kenyér nélkül Dr. Wolfgang Lutz sok embernek nyitott szemet, akik így tudták helyreállítani az egészségüket.
Mercola nem hagy ki egy kis taposást a kollégáknál, ezért ír néhány tényszerűen téves kritikai megjegyzést, például Dr. táplálkozási tanításairól. Robert Atkins, és nem lehet elgondolkodni azon, vajon valóban szüksége van-e rá - vagy talán nem kellene elolvasnia mások műveit, mielőtt tévesen idézné őket.
Mert általában Joseph Mercola nagyon jól olvasható, és számos tudományos tanulmány alapján meg tudja igazolni téziseit is. Itt jutok el könyvének második hatalmas kritikai pontjához - a források vagy hivatkozások felsorolása gyakorlatilag nem létezik. Folyamatosan hivatkozik a weboldalára, amelyen a források mind pontosan meg vannak határozva és könnyen megtalálhatók, de egy offline médiumtól, például egy könyvtől a végén legalább irodalmi listára számítok.
Következtetés: Még akkor is, ha nem akar visszanyúlni az eredeti Mercola táplálék-adalékanyagokhoz, például sarkvidéki vadhalakból származó halolajhoz vagy organikus áfonyából készült koncentrátumhoz, a Total Health Program olyan táplálkozási program, amelyet érdemes figyelembe vennie annak, aki nagyon részletesen foglalkozott a témával és él, amit ajánlja. Az olvasó meglepő felismerésekre és aha tapasztalatokra számíthat.
Aki jobban meg akarja ismerni a Mercola téziseit, először alaposan tanulmányozza át a weboldalt, mielőtt döntene erről a könyvről.
Bolti partnereinktől származó vásárlása biztosítja az ajánlat létezését.