Chaga, egy kivételes tulajdonságú gomba
Felejtsük el a megjelenését. Héja mögött a chaga páratlan előnyöket rejt. Többek között a világ egyik tápanyagban gazdag gombája.
A szibériai becenevek - "Isten ajándéka" vagy "a halhatatlanság gomba" - adják meg az alaphangot. Nem csak az oroszok érzékelik természetfölötti erőkkel rendelkező ételként. Ezt a gombát - amelyet "inonotus obliquus" néven is ismerünk - a japánok is tisztelik, akik "az erdő gyémántjának" nevezik, és a kínaiak, akik "növények királyának" nevezik.
Tápanyagokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag erősítő
Hasonlóan a bodzabogyóhoz, a chaga is állítólag abból származik, hogy túléli az extrém időjárási viszonyokat. Ezért nem meglepő, hogy évezredek óta nő Quebec és Kanada erdőiben, ahol könnyen megtalálható a fák kérgén.
A Chaga gazdag különféle tápanyagokban, B-vitaminokban, flavonoidokban, fenolokban, ásványi anyagokban és enzimekben. Ez egyben a világ egyik legjobb pantoténsav-forrása.
Az így létrehozott fák "Achilles-sarka" szintjén a chaga táplálja a mítoszt. Vannak, akik úgy gondolják, hogy ez azzal gyógyul meg, hogy ellátja őket kivételes tápanyagok. A tanulmányok hajlamosak igazolni ezt a meggyőződést: A tudósok chaga-kivonatokat is beadtak a beteg fákba.
Az emberek is profitálhatnak ezekből erények. A Chaga gazdag különféle tápanyagokban, B-vitaminokban, flavonoidokban, fenolokban, ásványi anyagokban és enzimekben. Ez egyben a világ egyik legjobb pantoténsav-forrása - ez a vitamin elengedhetetlen a mellékvesék és az emésztőszervek jólétéhez. A Chagában magas a riboflavin és a niacin tartalma is.