Charlotte burgonya (zöldség)

Nyomtatás Megosztás Facebook

zöldség

Oszd meg a facebook twitteren

Oszd meg a Twitter Pinterest-en

Oszd meg a Pinterest Mail-en

Megosztás e-mailben

A charlotte burgonya egy francia fajta, amelyet az 1980-as évek elején hoztak létre. Vékony héja sárga és szilárd húst mutat. A charlotte forrón és egészben fogyasztható például egy raclettel, de meg is barnul.

A charlotte burgonya héjának simának és karcolásoktól mentesnek kell lennie. Kenje meg a kihajtott burgonyát.

A charlotte burgonyát alaposan ecsetelje és öblítse le tiszta víz alatt, hogy eltávolítsa a talajmaradványokat. A charlotte burgonya vékony héja, különösen a korai (érettség előtt szedett) burgonya könnyen fogyasztható.

A charlotte burgonya nagyon jól ellenáll a főzésnek.