Chia mag - Miért ajánlják a táplálkozási szakemberek őket a sportolók kerékpáros blogjának
Néhány évvel ezelőttig nem tudtam chia mag, de a táplálkozás és a sport terén nagy tapasztalattal rendelkező barátom ajánlotta nekem.
Megtudtam, hogy magas a rosttartalma, az Omega 3 zsírsavak, és kiváló minőségű fehérjékben, esszenciális ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok.
Chia mag gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például magnéziumban, foszforban, vasban, szelénben és kalciumban.
Mit tesznek a chia magok a megélhetésért?
Segít a fogyásban
A magas oldhatatlan rosttartalom miatt növelik a gyomor térfogatát, jóllakottság érzetet keltve. A fehérjetartalom is segít néhány órával késleltetni az éhségérzetet, így nem lesz kedve a kelleténél többet enni.
Hozzájárul az energiaszint növeléséhez
Tanulmányok kimutatták, hogy a chia mag hozzáadásával a napi étrendhez csökkenti a zsigeri és implicit módon a hasi zsír szintjét. Ezenkívül segítenek kevesebb cukrot fogyasztani, jelentősen csökkentve az édesség utáni vágyat. További előny, hogy alacsony szénhidráttartalmúak és alacsony glikémiás indexük van, ami azt jelenti, hogy energiaforrásként szolgálnak az edzés során.
Segít növelni a sovány izomtömeget
A chia mag a növényi fehérje egyik fő forrása. Ezenkívül azoknak ajánlják, akik növelni akarják a sovány izomtömeget, zsírégetést és a vércukorszint szabályozását. Mivel cinkben gazdag, segítik a szervezetet a leptin termelésében, amely a legfontosabb hormon az étvágy szabályozásában. .
Szabályozza a béltranzitot
Mintegy 11 gramm rost bevitele 28 gramm magra (kb. 2 evőkanál), segítenek szabályozni a vércukorszintet és kiegyensúlyozni az inzulinszintet. Az oldhatatlan rostok szintén kulcsszerepet játszanak a béltranzit szabályozásában. Elfogyasztása után a magok a gyomorban zselatinná válnak, a térfogat körülbelül 10-szeresének növelésével. Így elősegítik a jobb hidratációt és javítják az elektrolitok felszívódását.
Védi a szívet
Az Omega 3 zsírsavak bevitele miatt gyulladáscsökkentő szerepük van, szabályozzák a vér koleszterinszintjét és csökkentik a vérnyomást. Gazdag linolsavtartalma miatt a szervezet jobban felszívja az A, D, E és K vitamint.