Chips unalom ellen
Az étkezés sok köze van a viselkedési mintákhoz és a gyakran öntudatlan szükségleteinkhez. Aki fogyni akar, annak először tisztáznia kell, mielőtt végleg megváltoztathatja étkezési szokásait.
Eleinte lehet, hogy unalom, később az a szokás, amely miatt este este után már chips és csokoládé után nyúl valaki. Fotó: DAK/Wigger
A genetikai hajlam minden bizonnyal az egyik lehetséges oka annak, hogy Németországban ennyi ember túlsúlyos. De önmagában a gének nem teszik súlyosabbá az embert, mint ami jót tesz az egészségének. A kívülállók azonban túlságosan is megkönnyítik maguknak, ha a túlsúlyos embereket fegyelem hiányával vádolják, és arra kérik őket, hogy egyszerűen kevesebbet egyenek. Az ügy bonyolultabb. Általában sok tényező áll össze, amikor az ember túl sok zsírt tárol.
Komplex terápia
Megszabadulni ugyanolyan bonyolult, mint túlsúlyossá válni. Tehát nem csoda, hogy az egyoldalú étrend hosszú távon nem segíthet. Komplex terápiára van szükség, amely magában foglalja a probléma minden aspektusát, különösen akkor, ha nagyon túlsúlyos.
Birgit Molitor az arnsbergi Marienhospital elhízási központjából különféle ilyen programokat felügyel. Az egyik az Optifast program. Az éves terápia hosszú távú életmódváltásra irányul a tartós fogyás érdekében. Az intézkedés sikerének döntő kritériuma a résztvevők magas fokú kezdeményezése.
Terv nélkül enni
"Nagy probléma az étkezés felépítésének hiánya sok résztvevő számára" - fedezte fel Molitor Birgit az Optifast Központ tízéves táplálkozási tapasztalata során. Sokan esznek közben, és nem szánnak rá időt, például nyugodtan reggeliznek, vagy ebédszünetet tartanak a munkahelyükön enni. Este éhesen térnek haza, aztán esznek valamit.
Az enni kiválasztásakor az emberek gyakran hagyják magukat olyan impulzusok vezérelni, amelyekről nincs is tudomásuk. Molitor Birgit példát hoz fel: a chips iránti vágy arra utalhat, hogy a szervezetben nincs só. De éppúgy lehet, hogy az illető unatkozik, és a zsetonok lehetőséget kínálnak rá, hogy ne unják magukat.
Készítse el saját stratégiáit
Molitor Birgit tudja, hogyan sikerül valakinek csökkenteni a súlyát, majd tartósan megtartani, ez teljes mértékben a résztvevő személyiségétől függ. "Az étrend változásának meg kell felelnie a résztvevőnek" - hangsúlyozza.
Hasonlóképpen, minden résztvevőnek meg kell találnia magának a stratégiákat, amelyek segítenek abban, hogy a régi szokások megcsúszása esetén visszatérjen a helyes útra. Például ez lehet egy fénykép, amely megmutatja a személyt a fogyás előtt. Arra emlékeztet, hogy nem akar többé lenni. "Mindenkinek meg kell találnia a személyes okait, hogy véglegesen megváltoztassa étkezési szokásait" - fejezte be a tanfolyam oktatója. Ursula Wulfekotte
A részletes cikk, valamint az Optifast programról szóló információk a 2/2012. Heti számban találhatók a 88. oldalon.