Chlorella, a nagy méregtelenítő hatású csodaalgák
2016. november 21, készítette: Julia Pfliegl Kategóriák: Táplálkozás
A Chlorella, egy apró, zöld, gömb alakú egysejtű szervezet állítólag képes megoldani a föld szinte minden orvosi problémáját. Ezenkívül a táplálék világproblémájának hatalmas tápanyagsűrűséggel és könnyű termesztéssel történő kiküszöbölése.
A Chlorella édesvízi mikroalgákról beszélünk, olyan algafajokról, amelyek évmilliárdok óta megtalálhatók a világ víztömegeiben. A Chlorella állítólag hatásai szintén valóban lenyűgözőek: a mikroalgák állítólag megszabadítják a testet a méreganyagoktól Sugárbetegség, rák és számos vírusos betegség segít az allergia és általában a fibromyalgia enyhítésében immunrendszer serkenteni és sok más dolgot.
Csakúgy, mint kék-zöld "kollégájával" Spirulinával, a Chlorella leírása is határozottan túl jól hangzik ahhoz, hogy igaz legyen. Tehát mi a helyzet az algarajongók állításával? Valóban tapasztal egy kis zöld csodát a Chlorellával - vagy ez inkább látszat, mint valóság? Az utópia tesztelte a mikroalgákat.
Milyen klórelláról van szó?
Mi is pontosan a Chlorella? „A” Chlorella valójában nem létezik. Sokkal inkább az algák egy nemzetségének a neve, amelynek jelenleg 24 elismert alfaja van. A legismertebb és legszélesebb körben étrend-kiegészítőként vagy gyógymódként a Chlorella vulgaris és a Chlorella sorokiniana. A mikroalgák sejtosztódás útján szaporodnak, és négy új algát hoznak létre 16–24 óránként egy „anyaalgából”.
Jellemző a többből álló ellenálló sejtfal Cellulóz rétegek, ami megnehezíti a mikroalgák feldolgozását emberi fogyasztásra. A sejtfal nem emészthető, ezért testünk nem tudja felhasználni a bent rekedt tápanyagokat. Ez, hasonlóan a táplálkozási profilhoz, megegyezik az összes ilyen típusú algával. Ezek közül melyiket fogyasztják, alig van különbség, ezért a köznyelvi kifejezés egyszerűen „Chlorella”.
Chlorella és Spirulina - mind alga, igaz?
A Chlorella és a spirulina szó szerint össze van rakva. Mindkettő alga. Mindkettőt igazi univerzálisnak tekintik, és mindkettőt étrend-kiegészítőként kínálják Európában. A két „alga” valójában teljesen különbözik egymástól. A kék-zöld spirulina egy többsejtű szervezet, és szigorúan véve nem alga, hanem cianobaktérium. Sós vagy sós vízben virágzik, és további feldolgozás nélkül szárítás után alkalmas fogyasztásra. Csak nem nagyon ízlik.
A klorella viszont valódi algák és protozoon, vastag sejtmembránnal. Édesvízben gyarapodnak, és csak körülbelül egytizede akkora, mint a spirulina; Ha meg akarja törni a sejtfalat, speciális kezelésre van szükség. De mindkettejükben van egy közös vonás magas fehérjetartalom és egy magas Tápanyag sűrűség.
A chlorella összetevői
Összetevői miatt a mikroalgák szuperhősként jelennek meg. Felül valószínűleg az egyik Fehérjetartalom körülbelül 60 százalék, plusz az összes esszenciális aminosav. A fehérjék a fűtőértékben is tükröződnek, a nagyon alacsony zsírtartalom (kb. 5 százalék) és szénhidráttartalom (1,2 százalék) ellenére 100 gramm Chlorella csaknem 300 kcal. Az összetevők listájában folytatódik Vas (kb. 120 mg/100 g), Magnézium, kalcium, Foszfor, cink és mangán.
A kis gömbös algáknak pedig van egy másik különlegességük: A legújabb tanulmányi eredmények szerint a kevés növényi algák egyike B12-vitamin források. Körülbelül 100 mikrogramm/100 g, a tartalom még viszonylag magas, ráadásul ez a „valódi” B12-vitamin (kobalamin), amelyet a szervezet is felhasználhat. Más algákkal ellentétben a Chlorella segíthet ebben vegán étrend - káros hiánya Kobalamin megelőzni.
Chlorella mint méregtelenítő szer
Az ipar, a hagyományos mezőgazdaság és az emberiség egyéb környezeti bűnei biztosították, hogy környezetünket számos környezeti toxin és nehézfém szennyezze. Az alternatív gyógyítási módszerek az ezen anyagokkal való mérgezést sok betegség okaként tekintik, ezért tanácsos a méregtelenítés. Különösen jónak kell lennie Méregtelenítő hatás Chlorellától származik. Valójában a gömbölyű algák sejtmembránjának szerkezete miatt kötődnek Nehéz fémek azoktól a vizektől, amelyekben él.
A Chlorella méregtelenítő hatásaival kapcsolatos vizsgálatokat főleg egereken, patkányokon vagy kémcsövekben hajtották végre. Az embereken végzett néhány tanulmány nem elég értelmes az elégtelen minták vagy a módszertani hiányosságok miatt. Talán a mikroalgák valóban segítenek a méregtelenítésben - de csak akkor, ha a sejtfal ép, ami viszont megakadályozza a tápanyagok felszívódását az algákból. Ugyanez vonatkozik a háziállatokra is, ahol a Chlorella krónikus beteg kutyák, macskák vagy lovak méregtelenítésére ajánlott. Ezek nincs tudományos adat rendelkezésre áll, a hatékonyság igazolása pusztán a tulajdonos leírásán alapul.
Milyen hatásai és mellékhatásai vannak a Chlorella-nak?
A zöldalgák méregtelenítő hatását tudományosan még nem igazolták. És mi van a többi lehetséges hatással és mellékhatással? Sok csodálatos dolgot tulajdonítanak az algának: Az egyik Az immunrendszert szabályozó hatás, a Fertőzések harcol és enyhítheti az allergiákat; jótékony hatással van a fibromyalgiára, az anaemiára és a magas vérnyomásra; anyagcserét szabályozó hatás, amely a cukorbetegségnél is segít, sőt a rák ellen is hatással van.
Ezekkel a hatásmódokkal kapcsolatos tudományos vizsgálatok már több évtizede léteznek. Úgy tűnik, hogy ezek is ezt igazolják. Csak egy fogás létezik: Az összes összefoglalóban látható, hogy a vizsgálatokat szinte kizárólag egereken, patkányokon vagy in vitro (kémcsőben) végezték. A jelenlegi meta-tanulmányok azt is mutatják, hogy az emberekben történő felhasználásának kutatása eddig csak nagyon korlátozott volt. A tudományos kritériumokon alapuló értékelés során a Chlorella-ra is alkalmazni kell, hogy ugyanezek a hatások lehetnek, de korántsem biztos.
A Chlorella mellékhatásairól elmondható, hogy az algák általában jól tolerálható van. Figyelni kell azonban az adagolásra. Ha az adag túl nagy, hasmenést, hányingert, hányást vagy szédülést, néha fejfájást okozhat. Ezeket a tüneteket a "méregtelenítésnek" tulajdonítják, de többnyire intolerancián alapulnak, ezért nem szabad figyelmen kívül hagyni.
Chlorella: tabletta, kapszula és por - az alga felszívódása
Egy 5 mikrométeres kis algát nem lehet enni csak úgy. Akkor sem, ha millió algák vannak. Ezenkívül az emberi test nem tudja megemészteni a mikroalgák sejtmembránját, ezért a sejtben lévő tápanyagok nem lennének hozzáférhetők. A betakarítás után a klórellát az édesvízi medencéből szárítják, és a sejtfalakat egy speciális eljárással feltörik és bezárják. por feldolgozott. Ezt a port ezután klorella tablettákká préselik, vagy kapszulákba töltik. Az ajánlott napi adag 3-10 g naponta, két-háromszorosra osztva. Rövid távon az adag napi 30 g-ra emelhető két napig, több nem ajánlott.
Ha igen, akkor vásároljon szerves klorellát
A Chlorella megvásárlásának számos módja van. Étrend-kiegészítőként egészséges élelmiszerboltokban, bioboltokban vagy drogériákban, és természetesen különféle online üzletekben kapható. Vásárláskor azonban mindig győződjön meg arról, hogy szerves klorellát vásárol, minőségi garanciával a gyártótól. Mivel az algák nehézfém-megkötő tulajdonságai nemcsak pozitívak. A szennyezett vizekben termesztve, különösen Kínában, a Chlorella gyorsan eggyé válhat Nehézfémmérgezés ólom - a remélt méregtelenítés ellentéte.
A Chlorella Alga fenntarthatósága
Ami a fenntarthatóságot illeti, nagy kérdőjel van a Chlorella algákkal. Az algák egyrészt könnyen termeszthetők, gyorsan szaporodnak és erős tápanyagprofillal rendelkeznek. Másrészt ahhoz, hogy ezek a tápanyagok elérhetőek legyenek, először nagy költségekkel kell „lebontani” őket. A világon az éhség elleni küzdelem eszközeként ezért alkalmatlannak tűnnek.
Ezenkívül a mikroalgák édesvízben nőnek, amelyeket tiszta állapotban jobb lenne ivóvízként használni. Ha a víz szennyezett és szennyezett, az algák kihúzzák a méreganyagokat a vízből - de akkor már nem alkalmasak fogyasztásra. Ezen túlmenően olyan országokból érkezik szállítás, mint Kína, ami nem éppen javítja az ökológiai egyensúlyt.
Az utópia következtetése a "csodaalgákról"
Összességében a chlorella nem igazán képes meggyőzni, mint csodalga. A tápanyagprofil meghaladja az átlagot, de legfeljebb 10 g napi adag mellett a felszívódó fehérjék és ásványi anyagok alig jelentősek. A helyi zöldségek, például brokkoli vagy spenót egyértelműen a jobb alternatíva, ezekből általában több 100 grammot fogyasztunk.
Az állítólagos méregtelenítő hatás ellentmondásos és laboratóriumokon kívül nem bizonyítható, de a szennyezett termékekből származó nehézfém-mérgezés kockázata meglehetősen magas. Egyéb orvosi hatások szintén nem bizonyítottak, csak lehetőségek.
Ennek ellenére két dolgot kell elismerni a Chlorella esetében: A gömb alakú algák az egyik legígéretesebbnek Kobalamin források vegán étrenddel. És a szennyezett vizek erőteljes növekedése miatt ígéretes lehetőség a biomasszából történő alternatív energiatermelésre is. Ennek természetesen semmi köze a szuperételekhez.