Cink a szénanátha és az allergia ellen
Hosszú tél után remélhetőleg hamarosan eljön a tavasz. Sokan várják izgatottan, de egyre több német várja borzalommal a meleg évszakot. Virágpor-allergiában szenvednek, amely könnyes szemmel, állandó tüsszentéssel és orrfolyással rontja el a számukra szép időt. Minden harmadik német állampolgárt már érint az allergia, és ez gyakran kora gyermekkorban kezdődik.
Az allergia áthelyezése
A legtöbb esetben kezdetben bizonyos ételek "bontják" fel a csecsemő immunrendszerét. Később a szervezet reagál a levegőben lévő bizonyos allergén anyagokra, például szénanáthával. Ilyen esetekben a gyermekeket valóságos allergiás karriernek nevezik.
Damoklész kardja, az úgynevezett padlóváltás az érintett személy felett lebeg. Az allergológusok így írják le az allergia elmozdulását a felső légutakból, azaz az orrból és a torokból a tüdőbe. Pontosabban ez azt jelenti: asztma.
Az allergia növekszik - miért kellene?
Még mindig nem tudni pontosan, miért növekszik ilyen gyorsan az allergiára való hajlam, különösen az iparosodott országokban. Úgy tűnik, nem igazolódik az a feltételezés, hogy ennek oka lehet egy túlságosan szennyezett környezet. A volt NDK-ban bizonyíthatóan szennyezettebb volt a levegő, mint nyugaton, de az allergia, például az asztma, keleten lényegesen ritkábban fordult elő, mint az NSZK-ban. Csak az újraegyesítés után sikerült egyensúlyba hozni a helyzetet: keleten csökkent a légszennyezés, de nőtt az allergia.
Az allergiás szakemberek, például Rudz Schopf, Mainz professzora valószínűbbnek tartják, hogy a cink nyomelem hiánya legalább részben felelős lehet a szenvedésért. Az emberek több mint fele cinkhiányban szenved - jelentették egy svédországi szak kongresszuson.
"A testünkben több mint 300 különböző anyagcsere-folyamat nem működhet megfelelően cink nélkül" - magyarázza Schopf. A cinknek antiallergén tulajdonságai is vannak, mivel stabilizál bizonyos immunsejteket, amelyek fontos szerepet játszanak az allergia kialakulásában - folytatja Schopf.
Cinkhiány és szénanátha
A cinket főleg étkezés útján fogyasztják. A cink legjobb forrása a hús, a baromfi, a tej, a tojás és néhány hüvelyes. De pontosan ezeket az ételeket kell elkerülniük az allergiásoknak. Tehát túl kevés cinket vesz be. Ezenkívül a BSE és a ragadós száj- és körömfájás után a hús egyre kevésbé szerepel az étlapon sok más embernél, akiket még nem sújt az allergia. A cinkhiány kockázata tehát itt is nagyobb.
A cinkhiány megelőzése érdekében alternatívát jelenthetnek a gyógyszertárból származó cinktartalmú készítmények. Schopf professzor azonban olyan tanulmányokra mutat rá, amelyek azt mutatják, hogy itt fontos a cink gyógyszer összetétele, mivel a hatékonyságban különbségek lehetnek.
"A szervezet saját aminosavával, hisztidinnel párosulva a cink sokkal gyorsabban szívódik fel a szervezetben, mint a hagyományos cinkvegyületeknél. A hisztidin gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatással is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy képes az allergiás reakciók során fellépő" szabad gyökök "elfogására és semlegesítésére. és a hisztidin ezért rendkívül értelmesen egészíti ki sejtvédő tulajdonságait. "
A cinkhiány és a szénanátha közötti összefüggés évek óta ismert, de a szénanáthában szenvedő betegeknél és más allergiásoknál a megnövekedett cinkigényre még mindig nem fordítanak kellő figyelmet - panaszolja Schopf professzor.
A tünetek enyhítése
A kitört szénanáthát cinkkel nem lehet teljesen megszüntetni, de legalább a tünetek jelentősen javíthatók. Sok allergiás beteg számára önmagában ez nagy segítség.
A megnövekedett cinkellátás további intézkedésnek tekintendő. Az allergia tényleges alapterápiáját ezért semmiképpen sem szabad elkerülni.
Azt is meg kell jegyezni, hogy a túlzott cinkbevitel hosszú távon negatív egészségügyi következményekkel is járhat. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) ajánlása szerint naponta legfeljebb 6,5 milligramm cinket kell bevenni étrend-kiegészítőkön keresztül, ha az élelmiszer nem elegendő a cinkbevitelhez.
További cikkek
Frissítve: 2018. április 13 - Szerző: Német Zöld Kereszt