Cinkhiány és az étrend kiegészítése cinkkészítményekkel - hét

Becslések szerint globálisan a cinkhiány előfordulása meghaladja a 20% -ot. Ez azt jelenti, hogy legalább 1,5 milliárd ember szenved cinkhiányban. Aggasztó az a tény is, hogy a cink tápanyaghiánya csak a fejlődő országokban körülbelül 2 milliárd embert érint globálisan. A nyugati országokban ez az arány jóval alacsonyabb. Például az Amerikai Egyesült Államok állampolgárainak 10% -a napi cinkigényének kevesebb mint 50% -át fogyasztja el. Ez azt mutatja, hogy a fejlett országok lakosságának egy részét is érinti a cinkhiány.
A cinkhiány okai
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a globális közegészségügyért felelős fórum. Ez a fórum bemutatja a cink ajánlott napi szükségletét, amely a bél rendellenességeinek és a vizeletvesztésnek az esetein kívül normális táplálékfogyasztással fedezhető. Részletezve a megszerzett cinkhiány fő okai a következők:
- Elégtelen élelmiszer-fogyasztás (alultápláltság);
- Állati hús hiánya az étlapon;
- Túlzott alkoholfogyasztás;
- A cink csökkent biohasznosulása a fitát, a tetraciklin, a penicillin, a kortikoszteroidok, a nagy vas- és kalciumadagok, az orális fogamzásgátlók és a tannin fogyasztása miatt;
- Krónikus vesebetegség;
- Penicillamin terápia;
- Emésztőrendszeri rendellenességek és felszívódási zavarok;
- Májbetegségek, például akut és krónikus vírusos hepatitis;
- Krónikus rosszindulatú daganatok és állapotok gyengítése;
- Hasnyálmirigy exokrin diszfunkció;
- Túlzott izzadás forró trópusi éghajlaton;
- Jelentősebb műtétek, égési sérülések, vérveszteség, súlyos ischaemia és súlyos fertőzések.

A cinkhiány fent bemutatott okai a megszerzett hiányra utalnak, de ott van az örökletes hiány is. Ez utóbbi a szülők vagy az egyik szülő gyenge cinkfelszívódása miatt következik be, és más néven Acrodermatitis Entropathica. Ez az állapot azonban ritka, és a leggyakoribb formák a szerzett hiány, a fent említett okok miatt.
Fontos megjegyezni, hogy a cink elvesztése a szervezetből különféle módokon következik be, például: a bélben a hasnyálmirigy váladékai miatt, vizeléssel, menstruáció után, izzadással, hajhullással stb.
A cink-kiegészítők előnyei
Három fő tényező befolyásolja a cink-kiegészítők bevitelének sikerességét: maga a betegség, a kiegészítő alkalmazásának módja és az alkalmazott cink-só típusa. A cink orálisan felveheti az acetátot, a glükonátot és a szulfátot. Ez utóbbi bizonyult a legbiztonságosabbnak és az emberi test által leginkább elfogadottnak. Ugyanakkor az adagolás fontos, és életkor és nem szerint történik. Például a WHO ajánlott napi bevitele 5 mg csecsemőknél és 10-15 mg felnőtteknél. Természetesen az ajánlott napi adag különbözik a nőknél olyan helyzetekben, mint a terhesség vagy a szoptatás.
A cinket gyakran használják másodlagos kiegészítőként, segítve az elsődleges kábítószert. Ebből a szempontból a cink-kiegészítő a következő helyzetekben alkalmazható:
- Csökkenti az akut fertőzések morbiditását és mortalitását
- Levegő alopecia, törékeny körmök
- Csökkenti a hasmenés előfordulását gyermekeknél és csecsemőknél;
- Felgyorsítja a sebgyógyulást és javítja az időskorúak fertőzésekkel szembeni ellenállását;
- Biztosítja a magzat, a csecsemők és a gyermekek kedvező és gyors növekedését, és fejleszti kognitív funkcióikat;
- Állatoknál tudományosan bizonyított, hogy a cinkpótlás megakadályozhatja az alkohol okozta akut és krónikus májkárosodást.