Citromfű infúzió
Italok Mauritius alkoholmentes utazás

Citromfű infúzió - Sea Spa - Hotel Long Beach - Mauritius
Amikor elmész aMauritius, az egyik ital, amelyet hidegen és melegen kínálunk Önnek, azcitromfű infúzió. Finoman illatos és nagyon szomjoltó.
A citromfű, természetesen ezen az aromás szárú és levelű növényen található:
Most könnyen megtaláljuk a citromfű friss változatában az ázsiai élelmiszerboltokban, de számos szupermarketben is. A szárított verziót nem ajánlom, ennek semmi köze szerintem. Ha vásárol valamennyit, a szárakat néhány napig a hűtőszekrény élesebbé teheti, vagy lefagyaszthatja, ez szintén kiválóan működik. Szeretem a citrom ízét, kipróbálni annyi, mint szeretni.
Íme az infúzió receptje, amelyet Igor Bocchia, az egyik szakácsa adott Long Beach Hotel Mauritiuson.