Citromos csirke

Csirke

főzzük percig

Citromos csirke

Szeretem a szövetséget csirke - citrom. Már többféle formában teszteltem, legyen szó a citromos csirkéről a Delicooknál, vagy akár Jamie Oliver receptjében a tökéletes sült csirkére. Elismerem, hogy ebben a formában, rakott ételben főzve is nagyon-nagyon jó. Nem tudom eldönteni.

4/6 fő részére

  • 1 csirke
  • 2 medvehagyma
  • 1 csirke alapkocka
  • 20 cl fehérbor
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 evőkanál liszt
  • egy nagy lé és héja citrom organikus
  • 1 csipet só,
  • 1 csipet bors
  • 40g vaj
  • 1 evőkanál olívaolaj