Citromos pácolt grillezett paprika recept grillezett citromban pácolt paprika - Marmiton
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
piros paprika Spanyolországból
zöldpaprika Spanyolországból
evőkanál olívaolaj
evőkanál citromlé
felszerelés
Készítmény
- Mossa meg a paprikát, grillezze őket a sütőrács alatt körülbelül 20 percig, gyakran forgatva őket.
- Zárja be őket egy műanyag zacskóba, és hagyja kihűlni.
- Hámozza meg és magozza meg a paprikát (gyűjtse össze a levet egy tálba), vágja csíkokra.
- Megszórjuk apróra vágott fokhagymával, megszórjuk citromlével, sóval és borssal.
- Keverje össze az olívaolajat, a citromot és a borslevet, hagyja legalább 1 éjszakára pácolni a hűtőszekrényben.