Citromos sajttorta, alacsony kalóriatartalmú és szénhidráttartalmú

  • szénhidráttartalmú

Íme a finom sajttorta egyszerű receptje:

Felkészülési idő:

összetevők:

A kéregért

  • ¼ csésze mandulaliszt
  • 3 evőkanál olvasztott vaj
  • 1 teáskanál és ½ kedvenc édesítőszer

A töltelékhez

  • 230 gramm krémsajt szobahőmérsékleten
  • ½ teáskanál vanília esszencia
  • 1 csésze és ½ folyékony tejszín
  • 85 gramm citromzselé, cukor nélkül (otthon is elkészítheti, ha akarja)
  • 1 teáskanál citromhéj

Készítmény:

1. Melegítse elő a sütőt 180 Celsius fokra. A kerek serpenyőt megkenjük ízlés szerint kevés vajjal vagy főző spray-vel.

2. Keverje össze a mandulalisztet, a vajat és az édesítőszert, amíg az összetétel össze nem omlik.

3. Terítse el a kompozíciót a serpenyőben, és 8-10 perc alatt süsse aranysárgára.

4. Keverje össze a krémsajtot, amíg finom állagú nem lesz, adjuk hozzá a vaníliaesszenciát.

5. Adja hozzá a tejszínt és keverje össze, amíg a készítmény besűrűsödik.

6. Csökkentse a keverő sebességét, tegyen bele zselét és citromhéjat.

7. Terítse el a kompozíciót egy spatulával az előzőleg kihűlt kéregre.

8. Hagyja hűtőben 2-3 órán át vagy egy éjszakán át.