Citromos sütemény; RUF étel

Vasárnap van, és csörög a telefon. A látogatók spontán regisztrálnak egy kávéra. Ó kedves, hol lehet ilyen gyorsan süteményt szerezni?

Házi süteményeinkkel a spontán sütés több mint egyszerű! Szóval mit szólnál egy citromos süteményhez? Ez a piskóta méltán az egyik legnépszerűbb torta klasszikus. Akár egy kisebb, akár egy nagyobb kávécsoportban, a citromos torta mindig népszerű. Olyan csodálatosan könnyű és lédús, ez a klasszikus lenyűgözi finom citromaromájával és gyümölcsös, friss citrommázával. Az egyszerű előkészítésnek köszönhetően a klasszikus néhány perc alatt elkészíthető.

étel

Encores

  • 150 g puha margarin vagy vaj
  • 3 tojás (M méret)
  • 100 ml tej (1,5% zsír)
  • némi búzaliszt a penészhez

  • 20 ml (kb. 2 evőkanál) langyos víz

készítmény

  1. Melegítse fel a sütőt felső/alsó hőfokon kb. 180 ° C-ra (a keringő levegő kb. 160 ° C).
  2. Tegye a sütőkeveréket, a puha margarint vagy vajat, a tojást és a tejet egy keverőtálba, és keverje az elektromos kézi keverővel (habverővel) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3 percig, amíg krémes nem lesz.

  1. Ezután zsírozzon és lisztezzen egy kenyérsütőt (25 cm).
  2. Most a tésztát bele lehet tenni a formába és kisimítani.
  3. A süteményt az előmelegített sütőben, a középső rácson sütjük.
  4. Körülbelül 15 perc sütés után vágjuk bele a torta kb. 1 cm mélyre. A torta eltávolítása előtt használjon fapálcát, hogy elkészüljön.

  1. Sütés után vegye ki a süteményt a formából, és tegye rácsra, hogy kihűljön.
  2. Miután a torta kihűlt, a mázkeveréket langyos vízzel megkeverhetjük, majd késsel megkenhetjük a tortán.

összetevők

Sütési keverék: búzaliszt, Cukor, keményítő (beleértve a. búza), Sütőpor (savanyító difoszfát, emelőszer, nátrium-hidrogén-karbonát), emulgeálószerek (E 475, E 471), természetes citrom aroma más természetes aromákkal, konyhasó.

Mázkeverék: cukor, laktóz, módosított keményítő, savanyító citromsav, természetes aroma.

Tápanyag-információ

Az elkészített termék a következőket tartalmazza:

100 g adag (57 g) RDE *
Energia (kJ)1586 kJ 904 kJ 11%
Energia (kcal)378 kcal 216 kcal 0%
zsír17,1 g 9,7 g 14%
ebből: telített zsírsavak4,9 g 2,8 g 14%
szénhidrátok50,5 g 28,8 g 11%
ebből cukrok31,1 g 17,7 g 20%
Fehérje5,2 g 3 g 6%
0,73 g 0,42 g 7%

* Referencia átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).

Allergének

Megjegyzés allergiás és/vagy intoleráns emberek számára

Ez a termék a törvény értelmében a következő allergén összetevőket tartalmazza:

  • tej
  • glutén

Széles termékválasztékunknak köszönhetően különböző termékeket gyártanak a gyártóüzemekben, így bizonyos allergének nyomai a gondos feldolgozás ellenére sem kerülhetők el teljesen:

Nyoma lehet tojás, Tejfehérje, szója és Diófélék tartalmaz.