Citromos sütemény; RUF étel
Vasárnap van, és csörög a telefon. A látogatók spontán regisztrálnak egy kávéra. Ó kedves, hol lehet ilyen gyorsan süteményt szerezni?
Házi süteményeinkkel a spontán sütés több mint egyszerű! Szóval mit szólnál egy citromos süteményhez? Ez a piskóta méltán az egyik legnépszerűbb torta klasszikus. Akár egy kisebb, akár egy nagyobb kávécsoportban, a citromos torta mindig népszerű. Olyan csodálatosan könnyű és lédús, ez a klasszikus lenyűgözi finom citromaromájával és gyümölcsös, friss citrommázával. Az egyszerű előkészítésnek köszönhetően a klasszikus néhány perc alatt elkészíthető.

Encores
- 150 g puha margarin vagy vaj
- 3 tojás (M méret)
- 100 ml tej (1,5% zsír)
- némi búzaliszt a penészhez
- 20 ml (kb. 2 evőkanál) langyos víz
készítmény
- Melegítse fel a sütőt felső/alsó hőfokon kb. 180 ° C-ra (a keringő levegő kb. 160 ° C).
- Tegye a sütőkeveréket, a puha margarint vagy vajat, a tojást és a tejet egy keverőtálba, és keverje az elektromos kézi keverővel (habverővel) először röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 3 percig, amíg krémes nem lesz.
- Ezután zsírozzon és lisztezzen egy kenyérsütőt (25 cm).
- Most a tésztát bele lehet tenni a formába és kisimítani.
- A süteményt az előmelegített sütőben, a középső rácson sütjük.
- Körülbelül 15 perc sütés után vágjuk bele a torta kb. 1 cm mélyre. A torta eltávolítása előtt használjon fapálcát, hogy elkészüljön.
- Sütés után vegye ki a süteményt a formából, és tegye rácsra, hogy kihűljön.
- Miután a torta kihűlt, a mázkeveréket langyos vízzel megkeverhetjük, majd késsel megkenhetjük a tortán.
összetevők
Sütési keverék: búzaliszt, Cukor, keményítő (beleértve a. búza), Sütőpor (savanyító difoszfát, emelőszer, nátrium-hidrogén-karbonát), emulgeálószerek (E 475, E 471), természetes citrom aroma más természetes aromákkal, konyhasó.
Mázkeverék: cukor, laktóz, módosított keményítő, savanyító citromsav, természetes aroma.
Tápanyag-információ
Az elkészített termék a következőket tartalmazza:
| Energia (kJ) | 1586 kJ | 904 kJ | 11% |
| Energia (kcal) | 378 kcal | 216 kcal | 0% |
| zsír | 17,1 g | 9,7 g | 14% |
| ebből: telített zsírsavak | 4,9 g | 2,8 g | 14% |
| szénhidrátok | 50,5 g | 28,8 g | 11% |
| ebből cukrok | 31,1 g | 17,7 g | 20% |
| Fehérje | 5,2 g | 3 g | 6% |
| só | 0,73 g | 0,42 g | 7% |
* Referencia átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).
Allergének
Megjegyzés allergiás és/vagy intoleráns emberek számára
Ez a termék a törvény értelmében a következő allergén összetevőket tartalmazza:
- tej
- glutén
Széles termékválasztékunknak köszönhetően különböző termékeket gyártanak a gyártóüzemekben, így bizonyos allergének nyomai a gondos feldolgozás ellenére sem kerülhetők el teljesen:
Nyoma lehet tojás, Tejfehérje, szója és Diófélék tartalmaz.