Citromos-csokoládé, gluténmentes sajttorta

Marina Capaţîna (Slăbuţa), az egészséges életmódért folytatott mozgalom kezdeményezője Romániában, az egészséges élethez való jog első nemzeti petíciójának kezdeményezője, képzőművész, a Slabute.ro társalapítója

Búza összetevő:

  • citromos-csokoládé
    250 gr mandulaliszt
  • 1 evőkanál kakaótipp
  • 1 vagy
  • 125 gr vaj
  • 80 gr agave szirup
  • egy kis só

Krém összetevő:

  • 600 gr tejszínes sajt
  • 3 tojás
  • 100 gr agave szirup
  • 1 fájl
  • 100 gr étcsokoládé (nagy százalékban a kakaó)
  • 40 gr friss puding puding

Tészta elkészítése:

  1. Készítsen egy tésztát mandulalisztből, kakaóból, sóból, agave szirupból, tojásból és vajból.
  2. Csomagoljon élelmiszer-filmbe és tegye hűtőbe 30 percre.
  3. 30 perc múlva tekerje ki a tésztát, és óvatosan helyezze át egy átmérőbe. 22 cm. Nyomja meg a széleket.

Hogyan készítsünk krémet:

  1. Verje fel a krémsajtot tojással és agave sziruppal. Lassan adjuk hozzá a pudingport és keverjük össze még egyszer.
  2. Az egész kompozíció két részre oszlik.
  3. Az első részben hozzáadjuk az 1 mész levét és a reszelt héjat, a másik részben pedig - olvasztott étcsokoládét egy bain-marie-ban, 1 evőkanál vízzel.
  4. A tészta fölé helyezze először a csokoládéval kevert réteget, egyengesse el. A tetejére helyezzük a limettel kevert réteget.
  5. 175C-ra előmelegített sütőbe tesszük,

50 perc. Miután elkészült a sajttorta, nyissa ki a sütő ajtaját és hagyja még 30 percig.

  • Miután kihűlt, tedd a hűtőbe 2-3 órára.

    • Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog kéjt!

    fotóforrás: livejournal.com

    Olvass tovább.

    • Gluténmentes citromos-mákos sajttorta
      Hozzávalók teteje: 250 gr mandulaliszt 1 tojás 125 gr vaj 75 gr agave szirup kevés só Hozzávalók mák töltelék: 150 gr mák 1 sárgája 2 evőkanál agave szirup Krém összetevők: 500 gr tejszínes sajt 3 tojás 100 gr agave szirup 1 teáskanál héja
    • Csokoládé Sarlota, Montignac II. Fázis
      Hozzávalók: 1 avokádó 1 nagy pohár 400 gr málna 2 csokoládé tabletta 75% kakaó 2 evőkanál kókusztej (kókusz, víz, emulgeálószer) 2 evőkanál (nagy leves) agave szirup Elkészítés: Készítettem
    • Ó, szép és diétás fenyő, gluténmentes!
      Hozzávalók 1 fenyőhez: 1 pohár mandulaliszt, kevés só 1/2 teáskanál sütőpor 50 gr puha vaj 50 gr agave szirup 1 1/2 evőkanál méz, kissé felmelegítve 1 tojássárgája 1/4 teáskanál: gyömbér, fahéj, kardamom, szerecsendió
    • Karácsonyi ízű szicíliai sajttorta
      Kínálunk egy másik finom diétás desszertet karácsonyi étkezéshez - egy szicíliai sajttorta receptet. Az összetevők 12 adagra vonatkoznak, és egy adagra

    230 kcal. Legjobb összetevők: tojás - 2 darab fruktóz/agave szirup/méz -

  • Vezetlen kókuszos sütemények karácsonyra
    Hozzávalók 16 süteményhez: barnacukor/fruktóz/agave szirup - 100 g főtt tojássárgája - 4 db vaj - 30 g rum/tojáslikőr - 3 evőkanál kókuszreszelék - 100 g csokoládé Elkészítés: Minden összetevő, kivéve csokoládé,

    • 3 vélemény a „Gluténmentes citromos-csokoládés sajttortáról”

    Nos, pontosan ezt mondtam, mert összehasonlítottam őket őrlésre készen, és olyanok voltak, mint a liszt (nos, nem túl finom, de kissé durvább). Amikor betettem őket a sütőbe, nem korábban kezdtek zsírokat hagyni ...

    Mandulát őrölt a házban? Ha emlékszel, hogy néztek ki őrlés után? olajosak és ragacsosak voltak? Amikor először használtam mandulalisztet (egyes kekszekhez), a mandulát túlságosan megőröltem, a zsír 'folyt' belőlük. Az őrlés után állagát tekintve inkább paszta, mint liszt volt.

    Nem tudom, hogy alakult neked, de nem nekem. Sok zsír kerül a felszínre (mandulából), amely azon kívül, hogy őrültnek tűnik, nem volt nagyon kellemes ízű. A sajt meglehetősen őrült ízt kapott a mandulából, és a képen látható kép nagyon távol áll a valóságtól. Nem mondom, volt 2 rétegem, de nem úgy, ahogy vártam. Egyébként jó volt, mint semmi