CLAIRE ANDREEWITCH Fehér édesburgonya beluga lencsével és szárított barackkal
29 szept fehér édesburgonya beluga lencsével és szárított barackkal
Az egyik legegészségesebb étel, amely miatt úgy érezzük, hogy ez egy kicsit a határokon kívül esik édesburgonya... Sokan úgy gondolják, hogy túl édes ahhoz, hogy egészséges étel legyen, de például sokkal alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a szokásos burgonyának! A fehér változat pedig még kevésbé "édes", mint a leggyakrabban használt narancssárga változat. Az édesburgonya vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, és tökéletesen alkalmas salátákhoz való hozzáadásra, például táplálóbbá és kielégítőbbé. Ezt a receptet kissé "fűszeresen" készítettem, ami nagyon megfordítja a dolgokat: Remélem, hogy a csípős/édes kontraszt ugyanúgy tetszik, mint én. !
Ehhez a recepthez nyugodtan használhatja az édesburgonya narancssárga változatát is - mindkettő finom és nagyon tápláló. Egy jó adag növényi fehérje, beluga lencse top! Ugyancsak tartalmaznak ugyanolyan antioxidánsokat, mint az áfonya, tele vitaminokkal és ásványi anyagokkal és nagyon alacsony kalóriatartalommal. A dolgok feldobására imádok használni Cayenne-i bors: Kiválóan stimulálja a keringést és elősegíti a természetes méregtelenítést, serkenti az immunrendszert és az emésztést, valamint segít egyensúlyba hozni testünk pH-ját. De csak nagyon keveset kell használnia! Nagyon erős, ezért figyeljen az adagokra 😉