Coleslaw és édeskömény saláta almával egészséges receptjeim

A gyümölcs- és zöldségsaláta nyersen azokra a forró napokra. Az alma, az édeskömény és a hegyes káposzta íze csodálatosan összeillik ebben a nyers salátában. És ez az ötlet nekem köszönhető hegyes káposzta hogy néhány napja nem tudtam. Mint minden pénteken, itt is meglátogatom a piackertészemet. Ebből az alkalomból szezonális gyümölcsöket és zöldségeket fogok venni. A heti gyümölcs- és zöldségkosaramban alkalmam volt felfedezni ezt a káposztát, amelyet nem ismertem. Nagyon különleges kúp alakú. És elismerem, hogy soha nem láttam a bódékon. Ez a káposzta fogyasztható nyersen vagy főzve. Nyáron vagyunk, és szerettem volna egy gyors saláta recept. A lehetőség akkor megvolt erre a zöldségre.

Édes/sós nyers saláta

Ugyanez a édeskömény. Ő is része volt a zöldségkosaramnak. Ánizs íze nagyon jól passzol a sárgarépa és alma. A Fejes káposzta mivel íze meglehetősen semleges, könnyű más gyümölcsökkel vagy zöldségekkel kísérni. A sárgarépához jelenleg sok különféle zöldséges spagetti van. Még nem volt mire szükségem ezeknek a zöldségspiráloknak az elkészítéséhez. Tehát miért ne terelné el a hagyományos zestert. Tudja, hogy a 3 kis lyuk igazodik. Nos, ezt készítettem a sárgarépa kedvem ehhez a nyers saláta recepthez.

---