Constantin Ionescu-Targoviste "A mozgás arany a cukorbetegek számára" A gyógyszertár
Melyek valójában a cukorbetegség okai, kiválthatja-e a cukorbetegséget érzelmi sokk és mi a leghatékonyabb kezelése ennek a betegségnek? Miért nincs a diétáknak hatása, és miért kellene kétszer gondolkodnunk, mielőtt elhízási műtétet alkalmaznánk?
Ez csak néhány kérdés, amelyeket Prof. Dr. Constantin Ionescu Targoviste, neves akadémikus és diabetológus, a Diabétesz, Táplálkozási és Metabolikus Betegségek Intézetének igazgatója válaszol meg.
A gyógyszertár: Hogyan előzhetjük meg a cukorbetegséget?
Constantin Ionescu-Targoviste: Megelőzhetjük a cukorbetegséget a hiperglikémia, ahogyan azt most meghatározzák, ha fenntartjuk a normális súlyt, vagy ha útközben elhízunk, megpróbáljuk normalizálni a súlyt. Valójában a jelenleg regisztrált nagy cukorbetegség-járványt az elhízás járvány indukálja, amely megelőzi és kondicionálja. Ez az oka annak, hogy elméletileg rajtunk múlik a szükséges intézkedések megtétele. Sajnos azonban a vállalatokat 200 éve építik, emblémájuk gazdaságilag a leghatékonyabb. Ez a gonosz oka. Egy ilyen társadalom, amely bármi áron fogyasztásra épül, nem élhet, olyan, mint egy ember, aki kerékpárra száll, és ha nem pedálozik egy kicsit, elesik. Az így felépített társadalom növeli a fogyasztást. Az első impulzív és praktikus fogyasztás az étel. Erre találták ki a legcsábítóbb és legkézenfekvőbb eszközöket. Mindenki elsősorban arra törekszik, hogy legyen mit enni.
F.T.: Az emberek most nagyon sok diétát tartanak, és még mindig nem tudnak fogyni. Mit kell tenni?
C.I.T: Az általam követett étrendek nem a fogyást hivatottak szolgálni, valójában minden iparban előállított ételben benne van ez a nagy bűn, nevezetesen az a tény, hogy magas a kalóriatartalma, és fogyasztásukhoz étvágygerjesztőnek kell lenniük. Azt mondanám, hogy rendkívül agresszíven népszerűsítik őket minden médiában, és egyrészt olyan étrendeket állítunk elő, amelyeket az emberek nem szeretnek, mert nem csábító a fogyókúrás diéta követése, egyáltalán nem kellemes, és az, aki gyakran és nagy testi-lelki szenvedésekkel teszi ezt, sőt szélsőséges helyzetekhez folyamodik, például bariatri műtéthez, elhízási műtétekhez, amelyek sokba kerülnek, és hosszú távú eredményeket látunk.
F.T.: Az elhízási műtét káros vagy nem?
C.I.T.: Kétségtelen, hogy egy beavatkozás változtatja meg a bél anatómiáját, és lehetséges, hogy idővel olyan nem kívánt mellékhatások jelentkezhetnek, amelyeket az első években nem láthat. És ezek mindenesetre korrigálhatók, mindenesetre érdekes dolog azoknak a szörnyű elhízással küzdő embereknek, akik azt mondanám, akik a helyzet elé állítják őket: vagy ragaszkodom a székhez, vagy elmegyek megoperálni.
F.T.: Miért kerülnek az emberek ilyen helyzetbe, hogy túlsúlyosak legyenek?
C.I.T.: Két probléma van itt. Az egyik biológiai, mert van, akinek genetikailag olyan anyagcsere-szerkezete van, amely sokat takarít meg, olyan, mint egy nagy hatásfokú autó, ezért nem kell hozzá sok benzin. Ha nincs szüksége sok gázra, akkor tegyen vele valamit. Vagy a testnek nincs ilyen kapacitása, a tartálya a test belsejében van, majd egy nagy teljesítményű autóval és nem sok energiával fogyasztva a naponta bevitt és a fogyasztásnál nagyobb kalóriabevitel felhalmozódik, zsírszövet és rendkívül sok problémát okoz, amelyekre 15-20 évvel ezelőtt nem számítottak.
F.T.: Gondolod, hogy a cukorbetegségnek pszichés okai is vannak?
C.I.T.: Azt mondanám, hogy ez inkább környezetvédelmi kérdés. A megnövekedett kalóriabevitel mellett a fizikai aktivitás mértéke nagymértékben csökkent. A férfi egész nap a számítógépnél vagy a televíziónál ül. A legnagyobb veszélyt a gyermekek jelentik, akik a számítógép, a számítógépes játékok, néha a számítógépes tanulás rabjává váltak, és ez rendkívül érzékeny probléma, amelyet rövid és hosszú távon nehéz megoldani.
A legfőbb ok az a kísértés, hogy a férfi az utcán sétál, ahol mindenhol talál ennivalót, azon kívül, amit reggel, délben és este evett. Ami pedig a piacon van, kalóriákban, lipidekben gazdag, sok élelmiszer-adalékanyaggal rendelkezik, és végül az idegrendszerre hatnak, és függőségeket okoznak.